黄岩洋糕鼓

magician · 发表于 2012-8-5 17:42

本帖最后由 magician 于 2012-8-5 17:47 编辑

材料：早白粉（就是吃饭的米打起来的份）鸡蛋一个或两个不等。白糖水酵母小苏打

过程：
1.酵母一票根
2.早白粉两碗差不多
3.小苏打一点，可放可不放
4.白糖跟水一起搅拌，至白糖融化。最好是甜一点，因为最好了不会很甜的、
5.鸡蛋打散后跟面粉一起搅拌均匀，像这样没有粉块就可以了
6.等待发酵，需要两三个小时。
7.发酵后的样子，看有很多的泡泡
8.开工。