长潭村：乐了游客富了村民

淡淡忘忧草 · 发表于 2012-6-1 08:16

　本报记者颜敏丹

　　吃胖头鱼哪里去，到长潭村去；吃番莳庆糕哪里去，还是到长潭村去。

　　已是省级农家乐特色村的长潭村，这些年，在游客中名气不小。胖头鱼、番莳庆糕，是长潭农家乐的当家美食。

　　北洋镇长潭村位于黄岩区西部，距黄岩城关约20公里，在浙江省大型综合性水利工程——长潭水库东侧大坝脚下。依托水库人工湖，长潭村逐步形成了别具一格的以农家美食、休闲观光为主的农家乐。村内现有长潭情酒店、福乐酒家、碧水山庄等农家特色酒店十几家，去年长潭农家乐接待游客30多万人次。

　　徐利敏，长潭村党支部书记，两年前他的长潭情酒店开张，设了23个包厢。用他的话来说，一年到头，天天有客，人少时每天五六桌，人多时每天五六十桌，遇上桃花节、杨梅节，村里的各个饭馆、酒家生意火爆，游客排队也吃不上饭。“托农家乐的福，开酒店的年收入，是我以前做服装生意的两三倍。”

　　长潭福乐酒家是村里第一家农家乐酒店，老板陈福莲从1985年开始经营汤糕汤面小生意，之后慢慢发展成农家小饭店。两年前，长潭农家乐一条街改造工程竣工，陈福莲崭新的酒店也开门迎宾。在自家的酒店，陈福莲主要负责烧胖头鱼，儿子负责烧农家菜，女儿配菜，老婆收银，全家人齐上阵后，还雇了服务员。陈福莲说，他一年的纯收入两三十万元，如果没有农家乐，他一家子人在村里种田根本赚不了这么多钱。

　　徐利敏说，游客一年比一年多，酒店生意红火了，湖中产的肉质鲜美无污染的胖头鱼、湖虾、溪鱼等都供不应求，农民种的白萝卜、茭白、土豆等农产品也成了各个酒店的抢手货。每到果子成熟时，山上采摘的新鲜杨梅、枇杷、桃子，一到山脚下就被游客买走了。

　　旺盛的人气，大大增加了村民的收入。其实，在长潭村，不仅仅是村民开酒店赚钱，一些没有多少文化的农村妇女收入也不菲。“你看，摆在道路两旁的卖番莳庆糕的妇女，看似很普通，她们的年收入可能比公务员都要高。全村番莳庆糕的年销量有10万多斤。”徐利敏说，“到了周末，来吃饭的人多，番莳庆糕摊前都排起长队，摊主忙都忙不过来。很多人吃完还不够，要再买点带回家。”
台州日报