观《由“卖橘难”引发的思考》的一点思考

天也会老去 · 发表于 2012-4-18 08:34

本帖最后由天也会老去于 2012-4-18 08:35 编辑

看了《由“卖橘难”引发的思考》（2012年03月07日）后，个人有一点想法。可能有不妥处
上述文章中的方法虽然在一定程度上解决槾橘的滞销，但并不能解决橘农的燃眉之急，原因有以下几点：

一、众所周知，由于橘树的生长规律所决定，如果改种其他品种的柑橘，有两种方法，要么是从小树苗开始，要么通过嫁接。这两种方法要使柑橘树重新量产都需要的相当长的时间，而且投入的精力、物力也是相当大的，也就是说橘农在这几年里不但没有收入可言而且还要花费大量的金钱。同时，大面积的改种本地早或者其他品种，其产量的扩大是不是会影响到橘子价格的波动，造成橘价的再次下跌是其中一个不可知的风险。

二、槾橘的特点是易储藏，这种橘树的大量种植在于多年前黄岩地区柑橘罐头产业的兴盛，需要大量的槾橘作原料加工。因此，当时这种柑橘并不需要考虑到滞销这种情况。但随着生活水平的提高，柑橘罐头加工业的减少，这才是导致槾滞销的原因。如果不考虑到这种因素，而是将其与本地早一样，推向超市、水果店等零售市场，由于其品味、外观差，其销售结果可想而知，最后仍然是无人问津。

三、澄江橘花节及柑橘节主打的品种是本地早，如果硬是将槾橘这品种加入到其中，不但会造成品种的混乱，更是对本地早推广造成负面影响，可以说是得不偿失。另外，西班牙的***大战、意大利的柑橘大战是因为当地有相同地风俗所在，如果强推这种节日，是否有违中华民族节约的习惯。

因此，我个人认为，要解决槾橘的滞销，既要做好品种的更新换代，但更重要的是找销路。

由于当前柑橘的收购都由私人自发的行为，这些商贩很多从事柑橘收购生意多年，有固定的销售地，这是好事，但往往也是一定思维定势。政府可以引导他们去开辟一些新的销售地，这些地方有可能经济刚发展起来，人民生活水平刚提高上来，他们对柑橘的品味并没有那么高的要求，从而存在一定的市场。

另一方面，可以和黄罐等罐头龙头企业合作，增加新的柑橘深加工产品种类，如橘汁、雪糕等等……从而可以有更多的柑橘收购。