乱弹之咖啡，茶，白水

禅樾堂主 · 发表于 2007-8-18 11:15

小时候第一次喝茶，是父亲泡的茶，看见了想喝，父亲说：苦的，不要喝。不信，夺过杯子大喝一口，一股浓重的苦味冲击我的味蕾，当场吐了出去，至此不敢再碰。第一次喝咖啡是初中的时候了，父亲从上海回来，带了一品雀巢咖啡，也想喝，父亲说：苦的，你不会喝的。心里还是不信，其时自己已从书里知道，喝咖啡是可以加糖滴，于是浓浓冲了一杯咖啡，喝一口，苦不堪言，狂加糖，再喝，还是苦。不敢再次尝试。

参加工作后，比较辛苦，要值夜班，跟老大学会了喝茶提神，说来也怪，这时喝起茶来竟然没感觉到苦，只是一种淡然的苦味冲进口腔，再有一种甘甜的回味出来，至此迷上茶，红茶绿茶黑茶等等一概收而兼之。自本地开了西餐厅之后，喝了众多品种咖啡，如蓝山拿铁卡布奇诺等等，最喜欢的还是蓝山，苦味中带点淡淡的酸味，也喜欢上了煮咖啡，买了咖啡机，自己磨咖啡豆，平时也偶尔泡泡茶煮煮咖啡，美其名“向小资看齐”。不过后来疏懒，感觉最解渴的还是白水，简单而又极至的解决生理需要。

辛弃疾词云“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”此种江山盛景一如咖啡，入口香浓却不见抉永。“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”，此即茶也，以咖啡喻人也可，以茶喻人亦可。喻景亦可，喻情更佳。人之一时一事之感悟，可用茶，咖啡形容，怎么看，怎么喝，在与我们的心境，若是用心，纵是白水也能品出万种滋味，再沉闷的生活也能看出感悟，回味悠然而生。

咖啡犹如人之激情，燃烧过后既无感觉，入口是提神醒脑之极，却毫无长劲，难以牵挂。茶如激情过后的生活，淡淡的，却能让你无时无刻不在享受它的回味。

一次携手就是一生的盟誓。想想看，当一个人二十几岁的时候，下定了决心，然后，不知不觉的就七十多岁了，再看看你身边那位满头白发的女士，才猛然发现，你们已经在一起吃了五万多顿饭了。茶之精髓就在于此，生活的味道更在与此。当你追求一种咖啡般的激情时，能享受茶的清谈而不厌倦，最好能在白水中体味出百种滋味那更是享受人生的至高境界。

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