黄岩区市场监管局邀请家长检查学校食品安全

台州黄岩百晓

餐具消毒是否到位？食材是否新鲜安全？9月5日上午，区市场监管局联合区教育局，邀请家长代表开展“浙里食安 护航开学季”活动，对辖区内学校的食品安全进行立体式、全方位检查。

在北师大台州实验学校食堂内，区市场监管局工作人员和学生家长，一边对学校食堂各操作间的设置、功能、标准进行了解，一边对人员管理、场所卫生、食品储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、备餐管理等重点环节进行检查和指导，对发现的问题，指导相关负责人立即整改。

活动现场，家长代表还随机对学校食堂的食材进行“点题”抽检，由专业检测人员对抗生素和农药残留进行快检，抽检食材检测结果均为合格。

“菜品上荤素搭配，有合理的膳食结构，菜色也丰富，看了之后还蛮放心的。”作为营养师的学生家长丁燕表示，学校还通过“互联网+明厨亮灶”系统，线上展示餐饮操作过程，让人更加安心了。

随后，区市场监管局工作人员围绕什么是食品安全、食品安全如何防范、如何健康饮食等方面问题，给学生们开展了一场食品安全知识讲座。据了解，为全力保障校园食品安全，区市场监管局在春秋两季都会组织开展校园及周边食品安全监督检查，进行不定期抽查，并对违法违规行为依法予以查处。

“接下来，我们会对全区的学校、幼儿园进行‘全覆盖’的检查，针对检查中发现的问题，我们会责令学校整改，并在后期进行回头看，确保整改到位，我们会切实压实学校主体责任，让师生吃得更加放心。”区市场监管局餐饮服务监管科科长屠冰心说。

来源：今日黄岩

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要突击检查才行。