江口 | 恢复“烟火气”不放松，江口开展食品安全和防疫措施检查

ㄨ抹不去的回忆

随着新冠疫情情况逐步稳定好转，街道餐饮行业相继复工的同时，为了满足群众日常需要，保障群众生命健康安全，多日来，紧盯重点、深化服务，江口食安办联合江口市监所持续对辖区内餐饮开展疫情期间食品安全和防疫措施检查，并倡导使用公筷公勺，共建文明餐桌的行动。

检查中，工作人员对餐饮店食品来源信息、原料采购、加工制作、人员健康、餐具消毒卫生等方面进行仔细检查。

同时，对防疫、卫生、安全不到位的餐饮店要求立刻进行整改并开展指导，帮助商户落实扫码测温登记、场所消杀通风、佩戴口罩手套、无接触支付、引导顾客拉大排队间隔等防疫措施以及卫生、安全等工作，鼓励采取自取外带、外卖方式分散供餐或采取集体用餐配送。

街道还开展“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡议宣传活动，向餐饮单位发放倡议书、在店内张贴文明标识，并要求各餐饮单位自觉树立健康服务理念，在经营过程中主动向顾客提供公筷公勺，倡导文明就餐。

各餐饮经营单位负责人在街道工作人员的指导下当场签订承诺书，纷纷表示将响应“公筷公勺”倡议活动。

来源：黄岩江口