黄岩这个在建的公园形态飘逸，还散发清香

遗城落梦

高桥街道的下浦郑村，是台州非常有名的专业级生产出口米面的村，有着相当悠久的米面制作历史。

米面，顾名思义就是用米做的面条。据说，这一形式的食物很早就有了，古人叫它做“粲”，意为精制的面食。到了宋代，又称之为“米缆”。到了今天，它又有了很多叫法，如“米线”“粉干”等，而我们习惯称之为“米面”。

在当地，米面可以分为面干和鲜米面两种。两者的制作流程类似，主要有三点不同。一是面干细，鲜米面粗；二是面干要晒干的，存放时间长，而鲜米面则要吃新鲜的；三是原先做面干和鲜米面用的都是同一种在当地叫做“早白米”的大米，后来人们发现进口的大米做成的鲜米面韧性更好，因此，如今做鲜米面用的是进口大米，而面干还是用早白米。

下浦郑的米面，味道香，口感爽滑，而且不易断，一直受到食客们的好评。

米面作为下浦郑村的独特文化符号，高桥街道决定建一个公园，作为米面特色生产基地和米面文化展示的配套项目，把下浦郑打造成“中国米面之乡”特色美丽乡村。

公园位于下浦郑工业园区，毗邻文化礼堂和生产基地，占地20亩。景观设计灵感来源于米面晾晒时的飘逸形态，散发的清香。

公园设有晾晒场、休闲座椅、雕塑、景石，以及景观照明系统。其中，入口标志性门户以米面的晾晒场景抽象性艺术化设计，以米面制作主要工具蒸笼为形象符号。

晾晒场是公园的核心区域，晾晒杆做永久性艺术化设置，是一个实际的晾晒功能性场地，也是公园的灵魂所在。

目前，公园正在紧张施工中，春节前完成90%，预计3月份前完工。届时，大家就能到这里感受米面文化公园的与众不同了。

米面文化公园，创意满满

来源：黄岩发布

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