黄岩“清水牌”茭白 获时令农产品金奖

小前锋

前不久，在杭州召开的2018浙江省农商对接大会暨知名品牌农产品展示展销会上，黄岩北洋官岙茭白专业合作社生产的“清水牌”双季茭白荣获时令农产品金奖。此次展会共有300余家农业龙头企业、合作社和家庭农场的1000多种品牌农产品参展。

“清水牌”茭白体形均匀、色泽洁白、嫩茎肥大、质地脆嫩、口感鲜美、品质优异，获得消费者青睐，成为我市茭白种植、销售行业的佼佼者，产品远销上海、杭州、合肥、广州、重庆等城市，年产值2000多万元。

“碧波千层春雨足，清幽十里茭白香。”每年5月与10月都是茭白收获的季节，走在北洋镇官岙村，一望无际的茭白基地美丽如画。

茭白专业合作社负责人蒋良珍今年46岁，是北洋镇的种植大户，从事茭白种植已有20多年了。

她告诉记者，合作社已经成立10年，共有104名会员，有种植基地400多亩，“清水牌”茭白之所以供不应求，并多次夺得省农博会大奖，主要是“清水牌”茭白的鲜、白、嫩、脆、甜。

“茭白离不开水，官岙村三面环山，长潭江北渠道穿村而过，水质好，气候湿润，所以茭白长势好。”蒋良珍告诉记者，除了得天独厚的地理优势外，他们还把茭白秸秆变废为宝，通过粉碎后成为优质有机肥，不仅肥力足，而且绿色无污染。

此外，茭白专业合作社使用杀虫灯、性诱剂、天敌、黄板等物理杀虫，利用生物防治控制化肥用量和用药次数，实现绿色防控。

记者了解到，为确保农作物生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全，促进农业增产、增收。近几年，北洋镇加强流域生态综合治理，全面推进“污水零直排区”建设，严格落实河长责任制，加强农业面源污染治理，提升农村生活污水处理能力，构建良好的水生态系统。

目前，秋茭就要大面积上市，每天凌晨四五点钟，茭农们穿着高筒靴、皮衣、皮裤，“全副武装”蹲在田间地头掰选成熟的茭白，再送到合作社进行流水线操作，切根、摘叶、装袋、打包，最后发往各大城市。

来源：台州日报

黄岩老扁

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