飘香腊八粥 浓浓桔乡情

小前锋

腊八节是中国的传统节日，人们习惯在这天喝上一碗暖暖的腊八粥，希望祛疫迎祥、来年事事顺利、合家团聚。1月23日，桔乡社区开展了“飘香腊八粥浓浓桔乡情”活动，社区志愿者们用亲手制作腊八粥的方式，表达对社区居民和环卫工人的浓浓关爱。
   当天，在腊八粥派送现场，早上9点不到，食品街桥头的摊位前就排起了长长的队伍，这些顶着寒风前来的居民心愿只有一个：喝上一碗暖暖的腊八粥。“恩，味道不错，甜甜的很好喝。”接过热气腾腾的腊八粥，居民王晓辉迫不及待地尝上了一口。她说，早就听说社区今早要发粥，特地赶着先来喝一碗。“喝上一碗腊八粥，行一年好运呢。”
   香喷喷热腾腾的腊八粥用料还挺讲究。东城街道志愿者牟梦倩舀了一勺向居民展示，腊八粥由花生米、红豆、蜜枣、桂圆、白芸豆、莲子、白果、糯米和白砂糖等十余种主辅原料构成，食材都很养生。为了煮好这一锅粥，像王师傅这样的社区志愿者早早地就开始准备了。“从社区这领了食材后要先浸泡过才能下锅，我昨天晚上八点半就开始在高压锅里煮上了，这样煮出来的粥才软糯，口感好。”
   此次活动，社区还集中为东城环卫送粥上门，祝愿他们身体健康、乐活长寿，让忙碌了一年的他们能够感受到社区的一份浓浓暖意。

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