寻找台州人心目中的美食地图

黄岩百晓

    近两年来，幸福这个词儿，在媒体上突然多了起来。
    据说，当今世界，研究幸福，已成了热门话题。不少地方，幸福指数已开始替代GDP,打造幸福城市，已成为不少地方新的区域追求目标。
    那么，幸福，是什么？幸福城市，标准是啥？
    在台州，街上问问，100个人，可能给你100种不同的回答。
    每天饭桌上有海鲜，大街小巷里吃遍不同的小吃，这是吃货们的幸福；
    免费游游国清寺，闲时爬趟临海古长城，逛逛神仙居，这是驴友们的幸福；
    晚饭后看个话剧和电影，午休逛趟和合公园，做个美容SPA，这是小资们的幸福；
    ……
    10年前，在首届中国最具幸福感城市评选中，台州跻身全国前十。10年后，2017中国最具幸福感城市最终评选名单即将出炉。今起，台州晚报推出“大城市·小幸福——我的幸福地图”系列报道，分别从美食、游玩、购物、休闲等内容入手，和大伙一起，来替咱台州拼一张你我心目中的幸福地图。
今推出第一篇——


   “俗话说：唱戏的腔，厨师的汤。能烧汤的海鲜很多，但是要烧得像沙蒜汤那般的鲜香绵稠，不容易。鲜脆沙蒜汤的鲜味缠绕在唇齿之间，把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。”
    “一年到头，菜场上都有各种蟹卖，有什么梭子蟹、青蟹、大闸蟹、田蟹、岩头蟹（三眼蟹）、沙蟹等等。”
    ……
    如今，台州正是田蟹肥美的季节，再看作家王寒在《无鲜勿落饭》中的这一段文字，对于美食止不住地动心。
    民以食为天，对一个好吃的人来说，人生之福，很大程度体现在口福上。
    生活在幸福之城台州，除了青蟹、黄鱼、望潮等海鲜，各地的小吃也数不胜数，而且每个季节还有不同的水果，让我们一起来绘画台州的美食地图吧。
    ”

来源：台州晚报