加强监督管理保障消费安全

黄岩百晓

区卫计局开展餐饮具集中消毒服务单位专项检查

     近日，区卫计局对我区餐饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查，深入贯彻落实国家新《食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规，督促餐饮具集中消毒服务单位落实责任，维护群众健康利益。
    此次行动对我区新前街道和北洋镇的两家餐饮具集中消毒单位进行了检查。检查组一行人仔细查看两家餐饮具集中消毒单位的功能间布局、生产用水、清洗消毒设备等情况，并对餐饮具集中消毒单位从业人员的个人健康管理、操作卫生、餐饮具出厂检验及产品包装标识、销售记录等逐一询问。针对餐饮具集中消毒单位功能间地面破损、灭蝇灯老旧等现象，该局下发整改通知书，同时强调要保证做到餐饮具集中清洗、消毒功能间的设备完善和环境整洁。
    下阶段，卫生执法人员将依照新《食品安全法》，持续采取高压态势，强化餐具、饮具集中消毒服务单位的监督，依法查处违法行为，全力保障消费者用餐安全。

jay789789

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