长一两米，既像蛇又像丝瓜，这是啥？

乘风

　　原来，这是能看又能吃的蛇瓜
　　远看像条蛇，近看像丝瓜，猜猜是什么？昨天，网友“诺语”在网上晒图求鉴定。
　　照片中，十来根瓜倒挂在藤蔓上，颜色或白或绿或红。这些瓜长约一两米，粗细如女子手腕，尾部盘旋了好几圈，瞧着如真蛇一般。
　　“这瓜长得蛮奇特！”有网友感叹自己算是开眼界了。也有人调侃，“白蛇青蛇现身了”。更有网友变身好奇宝宝，追问这种瓜的名字。
　　有眼尖的网友认出，照片的背景为温岭曙光生态农业园。昨天，记者联系了农业园的员工郑元灏，他告诉记者，这是蛇瓜，品种是由台湾引进的。在农业园里，蛇瓜的主要用途是观赏，因此并没有大面积种植。春天播种后，蛇瓜的生长期有3个月。去年，农业园种出最长的蛇瓜有2米多长。
　　其实，蛇瓜也有食用价值。“长约半米时，蛇瓜的口感最佳。”另一位员工周建平告诉记者，“之后，长得越长，颜色越深，蛇瓜尝起来就越老。”
　　与普通丝瓜相比，蛇瓜的肉质更饱满，有一种轻微的臭味，煮熟后变为香味，微甘甜。蛇瓜性凉，能清热化痰，润肺滑肠。
　　农业园的蛇瓜曾少量供应给近郊的饭店，售价比丝瓜略贵，不过，蛇瓜可能不太合台州食客的胃口，市场需求量不大。

来源：台州晚报