网友吐槽老字号“宏记”月饼脏乱差

血雨梦遥

　一个洗水池，员工洗脚、洗拖把、洗塑料筐、洗蛋黄……

　　椒江质监检查后称，质量安全，市民可放心购买

　　□ 记者 陈 霜

　　临近中秋佳节，样式各异的月饼在市场上活跃起来， “舌尖上的月饼”质量是否安全，成了近阶段市民关注的焦点。

　　前几天，台州一论坛上的一场关于“椒江宏记月饼质量问题”的口水战，引来了众多关注。为此，记者联系了台州市质监局椒江分局的执法人员，对当事的宏记月饼中山东路店进行了突击检查。

　　网友吐槽月饼店

　　脏乱差引关注

　　“员工洗脚、洗拖把的洗水池，和洗塑料筐、洗蛋黄的，用的是同一个洗水池。”近日，网友“xueleifeng11”发布了一条“反映某月饼店食品卫生情况后遭到人身威胁”的帖子，并附上了数张监控拍摄的照片。

　　画面中，只见椒江中山东路宏记月饼店的一名女员工，正抬起脚在洗水池中冲脚，在其旁边，则放着一把拖把。在另外一张照片中，水池边堆放着一些塑料筐，有一名员工背身正洗着东西。“他们是在用水洗蛋黄。”网友“xueleifeng11”注释称，他十分怀疑“宏记”月饼的食品安全问题，并已经向有关部门举报。

　　帖子一出，虽有些网友觉得“宏记”是老牌子了，质量还是好的，但是大部分本就对月饼质量安全存在疑虑的网友，纷纷谴责“宏记”月饼，更有一些网友表示以后再也不吃“宏记”月饼了。

　　“宏记”月饼直喊冤

　　称有人诬陷

　　“我们承认当时员工确实是在洗脚，这个行为比较不文明，但是这个水池，不是用来洗塑料筐，更不是用来洗蛋黄的。”网友的吐槽帖发出没多久，一个名为“宏记月饼”的网友称，自己是“宏记”月饼的工作人员，并发了一条“澄清他人诬陷、伪造事实，请广大网友见证”的帖子。

　　“宏记月饼”称，照片所示地点，是店铺的右侧小门，该水池平时主要用于洗手。图片显示的员工，是正在清洗咸蛋外的黄泥，并非正在洗蛋黄。

　　“蛋黄根本不用洗，蛋打出来以后，蛋黄连着蛋清才能保存。”网友“宏记月饼”喊起了冤，他说，“xueleifeng11”前几天与店铺的做饼师傅起了冲突，其发出的帖子是因为个人恩怨而进行的诬陷，对于其造成的恶劣影响，他们已经报了警。

　　质监突击检查

　　“宏记”月饼

　　“宏记”月饼在椒江开了几十年，不管月饼店与网友“Xueleifeng11”到底有何矛盾，市民最关心的还是“吃了那么多年的‘宏记’月饼，到底质量安全吗？”

　　对此，记者约了台州市质监局椒江分局食安办的工作人员，对宏记月饼中山东路店的生产车间，来了一个突击检查。

　　宏记月饼中山东路店的生产车间，位于店铺的二楼，地面铺着大理石，进车间需要走过消毒池。在各个生产车间里，工人穿着白色制服，戴着手套、口罩和发套，正制作着月饼，看上去十分干净。食安办的工作人员对每一个生产环节，都做了仔细的检查。

　　没多久，“宏记”月饼负责质检的科长赶了过来，拿出了一叠员工的健康证，并出示了进货单、配料单、质量检查单等一系列的记录。

　　检查结果显示，宏记月饼中山东路店生产的月饼质量是合格的。“这几年，‘宏记’生产的月饼，其质量都是比较好的，市民可以放心购买。”台州市质监局椒江分局食安办主任潘正介绍。

　　链接：

　　买月饼

　　这些东西需查看

　　查看产品外包装信息是否齐全，包括净含量、执行标准、配料表和QS标志等；检查内包装是否完好无损，如内包装也标明了生产日期等信息，建议消费者核对是否与外包装标示的信息一致。

　　查看生产日期和保质期。由于月饼的保质期相对较短，因此应在过期前尽快食用。此外，月饼忌高温又怕潮，开封后应注意保存，以免失去香味特色或馅料变质。

　　查看厂名厂址。有些酒店酒楼销售的月饼，包装盒上印着该酒店酒楼的店名或商标，但所标注的生产企业却另有其址。此类月饼不属于酒店酒楼自制食品，而是委托其他企业代加工的，因此建议消费者在购买时多留意商品标示的厂名厂址，更全面地掌握商品信息。
台州商报

2b不是铅笔

水清鱿鱼

简简单单2

单身男子

垃圾店家 垃圾员工。。

nanagirl525

宏记月饼难吃 卖的又贵 真是黑