蛋价不淡定，10天内每斤涨了1元

迟暮落雪

　□ 记者 周丽丽 通讯员 陶春红

　　

　　昨天，记者走访市区部分超市和农贸市场后发现，沉寂多时的蛋价开始飙升，部分市场每斤鸡蛋零售价已经破“5”。

　　昨日下午，椒江西门菜场里，在听到鸡蛋摊主的报价后，市民王阿姨惊讶不已，“前几天鸡蛋还只有4元多一斤，现在怎么就5元多一斤了呢？找了好几家，都是这个价，都说少不了。”

　　记者在市场里一圈逛下来后发现，5元的价格还是比较便宜的，一些摊位的草鸡蛋每斤已卖到了8元甚至10元。

　　“这一周来，我们批发来的鸡蛋是一天一个价，过几天可能还要涨。”在椒江万济池菜场卖鸡蛋的一个摊主告诉记者，每逢端午临近，蛋类价格都会涨，但没有像今年涨得这么快。“这应该是近5年来价格上涨最快的一次，由于价格高，这几天的销量下降了至少两成。”

　　来自椒江区发改局价格监测数据显示，近一阶段，鸡蛋价格一反前5个月持续下跌的态势，出现大幅上涨行情。昨日，鸡蛋的平均零售价格已达到4.8元/斤，较10天前上涨了0.8元/斤，而较5月中上旬的最低价3.8元/斤上涨了1元/斤，涨幅为26.32%。

　　据了解，本次鸡蛋价格上涨一方面是因为前期蛋价持续下跌，许多养殖户都出现了亏损，导致蛋鸡存栏数量减少；二是因为夏季来临，蛋鸡产蛋率下降；三是端午节临近，鸡蛋是许多食品的加工原料，造成需求量上升；四是价格上涨后，养殖户产生惜售心理。

　　业内人士预计，本轮上涨行情将持续到端午节过后，随着市场需求量的减少，鸡蛋价格有望回落。

　　不过，记者发现，虽然鸡蛋上涨行情不可改，但超市里鸡蛋上涨趋势相对较缓，绝大多数超市里的鸡蛋价格还是在4.5元/斤左右，相对农贸市场每斤便宜了四五角。

　　对此，欧尚超市东海大道店的工作人员说，由于超市里的库存鸡蛋价格相对来说会便宜些，因此超市里的蛋价涨势不太明显。
台州商报