收好！黄岩区餐饮单位提前复工指南来了！

乘风

黄岩区餐饮单位提前复工指南

为切实做好外卖配送企业与餐饮单位的复工复产工作，切实保障民生需求和人民群众的食品安全与身体健康，根据《关于做好企业复工和疫情防控工作的通知》（黄防指〔2020〕49号）的文件精神，对于体温监测到位、复工人员底数清、防护物资充足、食品安全管理规范的餐饮单位可以安排提前复工复产。

具体操作流程
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申 报 条 件
申报提前复工的餐饮单位符合下列条件之一的优先考虑：
1、餐饮量化B级以上或已取得“放心餐饮”字号的餐饮单位；
2、与保障民生日常需求紧迫相关的快餐类单位。

申 请 程 序
有意向提前复工的餐饮单位应向辖区市场监管所申请，并填写好以下三张表格（表格可到辖区市场监管所领取或者点击文末“阅读原文”下载）：
1、《新冠状病毒肺炎疫情防控期间餐饮单位经营申报表》
2、《餐饮单位复工人员情况登记表》（所有从业人员一人一表）
3、《餐饮单位复工人员信息汇总表》




审　核
经辖区市场监督管理所审核通过后，方可经营。

具体要求如下：
复工的餐饮单位禁止堂食，要做到翻凳上桌，只允许外卖配送或由顾客自提。餐饮单位应在经营场所专门划定一块取餐区域，并安排人员维持取餐秩序，避免人员扎堆取餐。
严格落实晨检、午检、晚检制度并做好记录，每个上岗人员都要测量体温，身体不适者特别是有发热、咳嗽等症状人员不得上岗。工作人员须佩戴防护口罩、着工作衣帽上岗。
每日对经营场所进行有效消毒，餐用具每次使用后必须消毒，并做好消毒记录，尽量不使用中央空调，保持良好通风条件。

黄岩区市场监督管理局
2020年2月14日