又见“白糖客”

乘风

“白糖要否，白糖清凉治咳嗽……”周末在家，忽然从小区墙外飘来了一阵阵叫卖声。听到那久违的声音，我急忙跑向阳台。往下一看，只见一老者推着自行车，边摇着“咚咚咚”的拨浪鼓，边沙哑地吆喝着，走向另一条小巷。

“白糖”是温岭人对它的俗称，它不是超市、商店里卖的那晶体状的白糖，而是糖果的一种，类似麦芽糖。我们又称之为“敲白糖”“笃白糖”。虽称之为“白糖”，其实它的色泽并不白，而是有些黄，但味纯甜香。记得童年时，那些挑着“白糖”担的老人，我们均称之为“白糖客”。

那时，我们乡下没有百货之类的代销店，只有经营香烟、黄酒之类的小店，那也只是比较大的村庄才有，小山村根本没有。那些挑着货担的“白糖客”是乡下最显著的商业象征。他们会隔三岔五地挑着两只硕大的竹箩筐，吱呀吱呀地走村穿户而来。

“白糖客”的前一只箩筐里放着一个漆着大红颜色的木柜子，里面分成许多个小方格，装着纽扣、绣花针、棉线、小镜子、洋锁等家用小杂货。在明晃晃的玻璃映衬下，里面的货物清晰可见。而另一只箩筐上放着一个铁皮盒子，盒子上装着一大块直径30厘米左右的圆形“白糖”，外面用粽叶包裹着。刮开粽叶，“白糖”就露了出来，那一刻，

足以让我们馋得直流口水。

“白糖”的黏度很高，只要一放到嘴里就把上下牙床都粘住，吃起来真是香甜无比。

每当“白糖客”来到村里，远远就能听到那“咚咚咚”的拨浪鼓声。紧接着的是“白糖要否，鸭毛、鸡肫皮、牙膏壳都好换……”的吆喝声。于是，我们这些在家闲着无聊的小家伙们便从各个弄堂里冒了出来，争先恐后地顺着那“咚咚咚”声音，奔向“白糖客”。此时，清静的村头小巷顿时就热闹起来。

那时候我们根本没有钱去买这些“白糖”，只得跑回家中，从各个角落里搜寻出那裂开大缝的塑料凉鞋，挤得一干二净的牙膏壳，锈迹斑斑的铁锄、铁耙，以及晒干了存放着的鸡肫皮、鸭毛等旧杂物，去换取一块“白糖”。

当我们手里拿着换取“白糖”的旧物时，“白糖客”就拿起一个厚铁片和一个小铁锤，先将小铁片放在“白糖”上，再用小铁锤轻轻地敲击小铁片。铁锤和铁片撞击的“笃笃笃”声，听得我们好焦急。那“白糖客”却是一副小心翼翼的样子，真像绣花似的。待脆软的“白糖”被敲开，我们迫不及待地拿起来，放进嘴里咀嚼起来。此时，“白糖”有点硬脆，嚼几下，就糯软了，一股香甜的糖水透进心头。那种幸福感，无法言喻。

乡下的“白糖客”是常来的，但是我们能拿去换“白糖”的东西并不多，也不敢去向大人们要钱买。只有少数几个父亲是“工作同志”的小伙伴才有钱买“白糖”吃。于是，许多时候，我们是眼巴巴地看着“白糖客”摆弄着小铁锤和铁片，无奈地听着“笃笃笃”声，眼巴巴地看着小伙伴有滋有味地咀嚼“白糖”。

离开山村已有多年，再也没听到那带着沙哑声音的叫卖声和“咚咚咚”的拨浪鼓声，再也没吃过那甜美而糯软的“白糖”了。

想不到许久未见的“白糖客”，却又在城区街头重现。这种感觉，真好。

来源：台州日报