北洋：田间地头忙丰收 秋季茭白“鲜”上市

黄岩百晓

    　眼下正是秋季茭白新鲜上市的季节，笔者日前走进北洋镇官岙村，看到茭农们穿着高筒靴、皮衣、皮裤，“全副武装”蹲在田间地头掰选成熟的茭白，一派丰收的景象。

　　“碧波千层春雨足，清幽十里茭白香”。田埂上，成筐成袋的茭白堆得像小山一般，茭叶的清香随风飘散。基地大棚内，妇女们说笑着把茭白去壳、洗刷、切根、摘叶、装袋、打包进行流水线操作，男人们身手敏捷地扛起一袋袋成品，称重、装车，准备发往各大城市。

　　“官岙茭白之所以供不应求，主要得益于优质水源。水源地的水质好，气候湿润，茭白就长势好。再就是秸秆堆肥和绿色防控，用生物防治控制化肥施用量和用药次数。”官岙茭白专业合作社负责人蒋良珍说。官岙村地理环境优越，长潭江北渠道穿村而过，加之近年来，北洋镇加强农业面源污染治理、河道疏浚清淤保洁，加大水体生态保护与修复力度，提升农村生活污水处理能力，构建良好的水生态系统，让“北洋清水版”双季茭白体形均匀，色泽洁白，嫩茎肥大，质地脆嫩，口感鲜美而获得消费者青睐，成为台州市茭白种植、销售行业的佼佼者，产品远销上海、杭州、宁波、温州、宜兴、合肥、广州、重庆等大中城市，年产值达两千多万元。合作社也被评为省级现代农业科技示范基地、黄岩区茭白种植标准化推广示范项目和市级“乡村振兴巾帼实践基地”。生产的“北洋清水版”双季茭白因鲜、白、嫩、脆、甜先后荣获浙江省农博会金奖、2018浙江省知名品牌时令农产品金奖以及台州市著名商标。

　　为防止品种单一，几年前蒋良珍还从德清等地引进新品种，进行科学种植，并先后应用大棚早熟、浮萍、培土和人工除螟等多项先进技术，推广后有效错开茭白上市时间，帮助茭农抢得市场先机，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　为了能按时发货，茭农们争分夺秒分拣茭白，用最快速度分拣装袋，存放冷库内，保证茭白的新鲜度。通过统一收购、统一包装、统一加工、统一销售的模式，不仅解决了广大茭农销售难问题，为广大市民提供新鲜时令的蔬菜，还为当地村民创造了150多个就业岗位。

来源：今日黄岩