黄岩朱砂街：“美食一条街”变“油烟一条街”

黄岩百晓

黄岩朱砂街餐饮店噪音大、油烟直排人行道，极大地影响了附近居民的正常生活（详见本报2013年9月22日第3版）。时隔近一年，记者再次走访朱砂街了解当地油烟排放问题。当地居民表示，噪声得到一定程度地缓解，但油烟依旧是老样子。

　　噪音得到缓解

　　刘老先生家住黄岩海棠新村，楼下就是一家海鲜城。“以前几个排风机一起转，响个不停，搞得没法睡，只能拿橡皮垫高床脚。现经过政府整改，装了新脱排油烟机，噪声比以前好了很多。”

　　“噪声小下去了，油烟还跟以前差不多。”附近居民钱先生说，现在晚上喝酒划拳的人也少了一些，总的来讲噪声确实比去年小了很多。

　　随后，刘老先生拿出了一份有关部门《关于对朱砂街餐饮行业开展集中整治的公告》，其中明确列出，晚上10点以后餐饮店铺不得继续经营，业主应确保消费者不在店内大声喧哗。“但是餐饮店晚上10点以后依旧营业，没人管过。”

　　餐饮店油烟依旧

　　去年，朱砂街的餐饮店安装了新脱排油烟机。钱先生说，效果甚微，一到饭点，还是有大量油烟飘入室内。

　　8月4日中午12点，记者来到黄岩朱砂街西段实地走访。街道两旁遍布着十几家饭庄、排档，大多数餐饮店都安装了新脱排油烟机。

　　记者观察发现，这些餐饮店产生的油烟通过脱排油烟机排入地下污水管道，随后油烟又从人行道边缘的窨井口涌出，再加上部分从厨房排风扇直接排出的油烟，整个人行道和沿街居民区仍旧被刺鼻的油烟味包围。

　　“晚上6点至8点这段时间，是用餐高峰期，一开窗户油烟就扑面而来，让人闻着难受。”钱先生家就在其中一家餐饮店的楼上，他家厨房的外窗户正处于油烟排放的上方，窗户上方墙壁变得油腻发黄，已大量锈蚀。后面的卧室窗户受油烟影响小，依旧完好。

　　海棠新村东面临河的星期八海鲜城，在厨房外面安装了新脱排油烟机，但排放管道直接接入河道中，大量油烟导致排放管上方的植物明显变枯发黄。

　　此外，餐饮店产生的废水直接排到人行道上，形成一个个小水坑，经过烈日暴晒，酸臭味令人作呕。

　　小区居民们说，由于沿街餐饮店大量排放油烟、废水，朱砂街南侧的行道树都无法长时间存活，已补种了两次。

　　铺设专用管道因故被搁置

　　昨天，记者联系了台州市城市管理行政执法局黄岩分局第三中队副中队长叶朝辉。他告诉记者，朱砂街餐饮店最初是由政府引导打造的美食一条街，后来在经营过程中当地居民因为油烟和噪声问题跟餐饮店的经营者发生矛盾，居民要求这些餐饮店全部搬离。

　　针对油烟从窨井口重新冒出这一问题，叶朝辉说，他们原来打算建一条专用管道来解决油烟排放问题，但出于某些原因未能实现。

　　随后，记者又向台州市城市管理行政执法局黄岩分局局长林自国了解其中的原因。林自国解释，朱砂街油烟问题迟迟无法彻底解决有两方面的原因。首先，朱砂街基础设施不完善，排污管和雨水管没有分离，这是导致油烟重新冒出来的主要原因。其次，铺设专用管道预期施工成本过高且没有部门负责，所以就被搁置了。

　　“至于居民要求餐饮店全部搬离的要求，手续齐全的合法餐饮店现行法律也无法强制令其搬离。目前，我们也只能加强监管，要求餐饮店开启油烟净化装置，尽可能减少油烟对当地居民的困扰。”林自国说。

来源：台州日报

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