|
“塑化剂事件”对我市白酒酿造业影响极小
□ 记者 周丽丽
见习记者 林家一
近日,湖南出产的著名白酒“酒鬼酒”被媒体爆出塑化剂含量超标260%,毒性为三聚氰胺的20倍。此消息一出立刻引发市场广泛关注,一些白酒企业深陷“塑化剂丑闻”。
那么台州市场上的白酒销售情况如何?昨日记者走访了台州各大超市并采访了相关本土白酒制造企业,发现目前市场上的白酒销售并未因此受到太大影响。
市场上
难觅“酒鬼酒”身影
昨日上午,记者来到世纪联华、欧尚等超市,在白酒销售区长长的货架上,很难见到“酒鬼酒”的身影。随后,记者又走访台州副食品批发市场,大多数酒类经销商所售的白酒以洋河、郎酒、泸州老窖、苏酒等品牌为主,没有“酒鬼酒”出售。
在一家靠近台州副食品批发市场东门的一位酒类经销商告诉记者,店里几年前销售过“酒鬼酒”,但由于购买的人较少,现在已经不卖了。
记者还了解到,“酒鬼酒”基本上属于中高档酒,但在性价比以及品牌影响上,比不上洋河系列和剑南春等,所以鲜有人问津。之前,我市市场主要有两款“酒鬼酒”销售,分别是46度和52度“醇香酒鬼酒”,售价为四五百元。
白酒销量目前暂未受影响
台州人不爱喝“酒鬼酒”,那么其他白酒的销量如何呢?
椒江世纪联华超市食品处柴处长称,现在是白酒销售淡季,很难看出塑化剂超标事件对整个销售有什么影响,只能说目前影响不太大,销量还是比较稳定的,如果有明显变化,也要等到过年过节,大量高价酒和其他类型的白酒销量激增的时候才能看出来。
该超市另一位负责管理饮料的唐先生向记者介绍道:“白酒在装样、封盖过程中难免会接触到塑料制品,比如瓶盖内的塑料圈。另外根据前几天中国酒业协会发布的声明显示,我们超市卖的白酒,各项标准都在正常范围之内,目前还没有顾客退货的情况发生。”
我市白酒企业影响并不大
另外,记者采访了我市部分白酒制造企业。一些白酒酿制企业表示,不会受到塑化剂风波的影响,或许还能迎来一波商机。
台州金山陵酒业有限公司总经理黄绍福介绍,“塑化剂”应该和塑料包装有关系,所有塑料包装的饮料、食品都有可能含“塑化剂”。因为运输、搬运、包装的相对便捷,不少酒饮产品或其他一些食品都比较流行用塑料瓶或塑料盒等来包装,最大的可能性就是加工、运输或储存过程中通过塑料制品渗入。同时,不少白酒企业会选用塑料接管,这可能导致塑化剂无形中进入白酒里。另外,瓶盖有防漏软片,虽然可以使得密封更严,但这个也是塑料做的。“之前,白酒生产标准确实没有塑化剂含量指标。所以很少人关注这个方面。”黄绍福说。
“不过,我市不少白酒企业采取的是陶瓷等传统酿造技术,跟塑料生产加工接触的少,影响并不大。”黄绍福认为,目前这种形势下,我市白酒制造企业反而迎来一次商机。为此,他告诉记者,最近他们白酒的订单比同期增加了不少。
【名词解释】
塑化剂,又称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性等特性的添加剂。塑化剂种类很多,最常使用的是DEHP,学名“邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯”,主要用在PVC塑料制品中,如保鲜膜、食品包装、玩具等。
塑化剂对人体的损害主要是因其类雌激素作用,可能引起男性内分泌紊乱,导致精子数量减少、生殖能力下降等。儿童更易受到伤害。去年台湾有食品企业用塑化剂制成“有毒起云剂”添加进食品,引起巨大风波。
【新闻链接】
台湾业者谈白酒“染塑”:注意抽检加严控塑胶瓶盖
去年5、6月间,台湾发生因塑化剂而引发的重大食品安全危机,波及数百家厂商、千余项产品,岛内民众更是一度谈“塑”色变。
为防堵塑化剂,台湾有关方面去年已推出多项新举措,包括例行抽验食品中塑化剂含量、制定严格的“塑化剂容忍值”、针对问题食品制定“负面履历”等,通过多重防线加强把关,重树岛内民众对食品安全的信心。
据新华社驻台湾记者最新了解,目前台湾酒类不由当局卫生主管部门所属的食品药物管理机构负责,而由当局财政主管部门下属单位归口管理。因此,台湾卫生主管部门针对塑化剂制定的措施,从法规上看并不适用于酒类管理。此外,台湾目前并没有专门针对白酒的塑化剂检验标准,上述白酒厂商主要是参考食品标准进行防“塑”工作。
|
|