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整个黄岩商业街区,这么大的一片地方,两三年时间竟然没有一家吃饭的快餐店。这不,中翔家电倒了,匆忙客快餐进驻了。现在吃饭真是人挤人,挤死人啊。一家新开的快餐店生意如此火爆,既在意料之外,又在情理之中。原因分析了一下,不外乎以下几点:
1. 商业街区大片地方,迫切需要一家快餐店。由于是新街区集中片,物业都不许在自家小区楼下开餐饮店,快餐店一直无法进驻。中钢上海花园撕开了一个口子,中翔家电走了,匆忙客来了。独得垄断地位。
2. 位于大润发超市对面,位置得天独厚,无人能比。大润发,嘉丽阳光广场的大批员工都需要吃饭,顾客也需要吃饭。他们吃快餐基本上附近地区别无选择。
3. 装修豪华大手笔投资。里面的装修基本上参考咖啡店,牛排馆的设计。皮座椅沙发,考究的桌椅,干净整洁的地面,跟其它快餐店拥挤脏乱的环境完全不一样。
4. 菜式丰富,价格便宜,所有菜式明码标价贴在橱窗上。看来老板比较聪明,不象有些店恨不得一口气就收回投资,结果吓跑了大部分顾客,回头客不见踪影。
5. 开业当天免费吃饭,开业一个月内凭优惠券一次吃饭节省5元,这种大力度的优惠,在黄岩快餐行业还是第一次碰到。吸引了包括我在内的大批食客。有一次吃了8.5元,凭优惠券最后实际支付了3.5元。
缺点,最大的缺点:饭太少,吃不饱。吃两碗又吃不完。饭有点贵,1.5元一碗。每次要找一大堆零钱,烦死。1元一碗就不行吗?饭再多一点就亏了吗?
以上纯个人体会,并非广告。那地方现在人挤人,要排队,想去吃饭位置都抢不到。大家就别去凑热闹了。现在都说生意难做,在黄岩的投资商,看完我的体会,不知你们又有何感想呢?切合顾客的需求,相信生意还是有的。黄岩现在的大型休闲场所,除了卖肉的,吊嗓子的,基本上就没有了。期盼有人大投资啊。
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