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标题: 四类人吃菜时不要放蒜 [打印本页]

作者: 禅樾堂主 时间: 2008-4-15 07:26
标题: 四类人吃菜时不要放蒜
大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
　一.眼病患者

　患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

　生活小提示

　除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。

　二.肝病患者

　很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

　另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

三.部分腹泻患者

　发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

　四.其他疾病的重症患者

　食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。

作者: 红粉菲菲 时间: 2008-4-15 08:38
不吃拒绝不吃的
碰都不碰

作者: 期待 时间: 2008-4-15 08:51
qq001 怎么那么讲究啊|？|||||

作者: 期待 时间: 2008-4-15 08:51
我都没那么挑剔~~~

作者: 菜菜 时间: 2008-4-15 08:55
我炒菜时候都放的

作者: 期待 时间: 2008-4-15 08:59
路过路过~~~

作者: 美丽神话 时间: 2008-4-15 09:07
大蒜偶从来不吃滴!:P

作者: ︶ㄣ煙椛シ 时间: 2008-4-15 20:49
我从不吃那些东西

作者: .伱﹎莪変ㄋ 时间: 2008-4-16 04:02
起来拉水

作者: 宇宙宝宝 时间: 2008-4-16 12:52
吃了嘴好臭臭`~qq021

作者: 宇宙宝宝 时间: 2008-4-16 12:53
吃了嘴好臭臭`~qq021

作者: 菜菜 时间: 2008-4-16 15:55
炒菜都用的着呀

作者: 枫叶 时间: 2008-4-16 15:57
呵呵!!!!!!!!!!!!!!

作者: 汤尼 时间: 2008-4-16 17:31
标题: 回复 5楼的帖子
看来你个是蒜王了｀｀挖哈哈｀｀

作者: 汤尼 时间: 2008-4-16 17:32
标题: 回复 10楼的帖子
这样嘴嘴的时候就不好了｀｀qq027

作者: 枫叶 时间: 2008-4-16 17:34
放屁更不好受,哈哈````

作者: 宇宙宝宝 时间: 2008-4-16 20:47
不吃不吃~~不要吃~~~qq009

作者: 记忆☆糖果 时间: 2008-4-16 20:53
那吃的时候要注意一下了,以前都没有注意,只知道吃大蒜对身体好,小心了!!!!!!

作者: 黄岩小胖 时间: 2008-4-17 23:11
qq009 哇.我都没注意过.现在要注意了.

作者: 枫叶 时间: 2008-4-18 17:15
呵呵···偶尔炒菜的时候放了就吃了··呵呵··

作者: 星星 时间: 2008-4-21 12:50
本人碰都不碰那东西的哦..

作者: 香豆腐 时间: 2013-5-10 23:59

作者: twodan 时间: 2013-5-13 14:03
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作者: 亲亲我的宝贝 时间: 2013-5-13 17:31

作者: 爱贝佳无痛催乳 时间: 2013-5-13 19:38

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