吃重庆火锅就到热辣滚烫

火锅刘总

天气就要转凉了，黄岩的火锅又开始旺起来了，其实我作为一名四川人来讲的话，我还是喜欢吃麻辣火锅，在黄岩这些重庆火锅和本地火锅四五十家火锅当中，我尤其是喜欢吃正宗的重庆味道热辣滚烫火锅，火锅火锅灵魂就是它的底料，而热辣滚烫火锅的底料都是师傅手工炒制的，而不是机器炒的。这就是热辣滚烫火锅的最大的特色和亮点。