天要冷了，高山“红美人”愁销

乘风

“橘中爱马仕”遇冷

在黄岩宁溪镇高山的静谧角落，海拔400米的巍峨山峦中，隐藏着一片独特的果园，这里是黄岩深山源乡果蔬专业合作社精心栽培的300亩“红美人”柑橘的故乡。

如今，这片300亩的“红美人”柑橘正迎来硕果累累的季节，但是合作社负责人郑开宝却在为销路发愁。“下周就要降温了，尚有15万斤‘红美人’没有卖出去，这可如何是好。”

高山“美人”甜如蜜

郑开宝的“红美人”种植于海拔400多米的高山上，由于海拔较高，气温波动大，果实的甜度更为出众。“高山昼夜温差大，使得果实在生长过程中能够充分积累糖分，呈现出更为甜蜜的口感。” 郑开宝说，这些柑橘的甜度基本在13度以上，而精品果更能达到17度。

独特的高山气候和土壤条件，更是赋予了“红美人”柑橘更加饱满、多汁的口感，消费者在品尝时能够感受到高山“红美人”所独有的清新与甘甜。

合作社在施肥方面也别出心裁，采用有机肥料，以羊粪为主要肥源。这种有机肥的运用不仅确保了果实的安全无公害，更使得橘子品质得到进一步提升。这种做法不仅满足了市民对绿色、有机食品的追求，也为橘子的品质奠定了坚实基础。

“红美人”柑橘的种植还对气温、土壤、湿度等多个因素有着极高的把控要求。合作社一直在与当地农业部门和农技专家保持着密切的合作，不断提升柑橘的品质。郑开宝说，他们一直在土壤施肥、病虫害防治、疏花疏果等方面精耕细作，这也使得每一颗柑橘都承载着更多的期望和努力。

然而，与硕果累累的果树形成鲜明对比的是，市场上的情况却并非如此乐观。

期待社会伸援手

为了增加产品的附加值，合作社申请了“半山源乡”商标，试图通过品牌塑造来提高市场认知度。然而，品牌的打造需要时间，市场认可也是一个需要耐心等待的过程。

在与郑开宝的交流中，记者了解到，目前尚有大约15万斤的橘子滞销。尽管今年的产量较往年稍多，却面临了价格下调的挑战。

郑开宝坦言，市场竞争激烈，导致橘子的售价比往年下降了百分之三四十。精品果的售价从过去的每斤18—20元降至每斤13—15元，而普通果更是从去年的每斤15元一路下调。这样的价格下滑，无疑给合作社带来了冲击。

销售收入减少的情况下，却面临高山橘子生产成本居高不下的挑战。这些橘子生长在高山上，不仅采摘不便，还增加了运输的复杂性。郑开宝说，采摘工人为了采摘橘子，需手持小筐穿行于崎岖的山路，这种采摘方式使得工作速度变慢，进一步提高了生产成本。

另外，“红美人”柑橘对气温有着较高的要求。这种柑橘怕冻，适合在10℃左右的气温生长。而下周气温预计将降至0℃以下，低温天气会对果实造成不可逆的损害，这使得郑开宝面临额外的压力。

尽管面临这些困境，郑开宝仍然保持着对未来的信心。他期望更多的市民能够品味到这份来自高山的美味，了解“红美人”柑橘的独特魅力。为了更好地满足市场需求，合作社提供了多种购买方式，有购买意向的市民既可以上门采摘购买，也可以直接联系郑开宝：15372125288。

来源：台州日报