富山大力发展高山精品水果产业

黄岩百晓

7月1日上午，梅雨季节的富山乡南正顶村雨雾迷蒙，漫山的罗幔帐下，深红的杨梅果子攒挂枝头。天气稍一放晴，东魁杨梅种植户周桂芳就到自家的杨梅山上查看果实生长状况，顺便采摘一些成熟的杨梅给亲朋尝鲜。再过几天，周桂芳的罗幔杨梅将进入采摘期，虽说还没开摘，往年的老客户已经等不及来电咨询了。

今年，周桂芳杨梅山上的近70棵罗幔杨梅长势不错，相比去年，产量增加了一倍左右。

自2015年采用罗幔栽培技术种植杨梅以来，周桂芳杨梅山上的杨梅品质和产量都得到了提升。对于今年的收成，周桂芳充满了信心。“高山罗幔杨梅一开卖，一斤价格就是30元左右，以后一天一个价地往上走。”周桂芳笑言。由于富山海拔高、气温低，杨梅采摘期较平原地区晚上半月，错峰销售推高了价格。往年临近采收末期，杨梅曾卖出100多元一斤的价格。

同时，富山乡各村之间也存在细微的地理差异。在南正顶村的杨梅还没到采摘期时，在富山乡决要村的台州市黄岩金良果蔬合作社负责人陈金良已经忙着接单送货了。

今年，受疫情影响，当地游客锐减，直接影响了散客上门采购，合作社往年推出的杨梅采摘游也相应取消。尽管如此，作为20多年的杨梅种植专业户，多年积累的客户资源和产品知名度为合作社赢得了一定销路。同时，陈金良借助市、区两级农民信箱，转发的杨梅开售信息也吸引不少客户订购。“高山杨梅品质好，味道甜，我几乎每年都来。”老顾客解良森说。

这几天，陈金良的微信里有来自各地的订购私信，有些发往杭州、江苏、山东、江西等一、二线城市的远途快递，必须利用合作社配套的冷链加工，杨梅经过冷藏降温，再放上冰块。经过这样的保鲜包装，顾客就能在24小时内品尝到新鲜的“高山”美味。

疫情之下，订单不断的背后是合作社成熟的经营链条。从集中流转散户用地到建成合作社专属杨梅种植基地，再到冷链储存设施建设，统一真空包装，打出品牌走向市场，台州市黄岩金良果蔬合作社已形成产、供、销全链模式化运作。凭借成熟的产业链，陈金良有效缓解了疫情下的冲击。目前，富山乡全链模式经营的合作社已有4家。

近年来，富山乡依托当地高海拔、低气温的自然条件，因地制宜，致力发展高山精品水果种植，结合高山独特的资源禀赋，引进质优、味美、价高的水果品种，通过科技助农、加强专项经费投入等举措，培育了东魁杨梅、奉化水蜜桃、锦绣黄桃、红心猕猴桃等特色水果，种植面积达4500亩，涉及农户200余户，产值2500余万元。其中，东魁杨梅种植面积为4000亩，罗幔杨梅占约11.2%，富山精品水果正形成规模效应，“高山”品牌蓄势待发。

“下阶段，我们将整合资源，成立专业经济合作社，加大配套设施建设，配置冷冻仓库。同时，对高山水果进行集中推广，提升品牌知名度，提高果品附加值。”富山乡党委副书记、乡长周步春说。

来源：今日黄岩

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