宁溪镇开展食品小作坊专项检查

小前锋

近日，宁溪镇组织食安办、市场监督所、消防、行政执法等部门开展食品小作坊专项检查，对下周、下宅、横街等村居的四处涉及豆腐、粉丝制作的无证照食品小作坊进行了查处。

　　在下周居，检查人员查处了一处粉丝加工作坊，发现存在加工环境脏乱差、设备简陋等问题，当场要求作坊业主停止经营，拆除违章建筑，在检查一处豆腐作坊时，也发现加工环境相对较差等问题，但是有整改的基础，检查人员对该作坊拉闸停电，责令限期改善条件、办理相关证照。在横街居村，检查人员走访了一处麦面加工场，并查看了原料、加工设备及周边生产环境，要求立即停止生产，向市场监管部门申请通过食品小作坊备案后再行营业。

　　据悉，自宁溪特色农产品走红以来，宁溪镇已对宁溪豆腐、小麦面、绿豆面等多家生产条件较好的小作坊积极进行规范备案工作，对一些生产条件相对较好但是还有所欠缺的，食安办会同市场监督所跟进知道作坊主改善环境，达到备案标准。宁溪镇将继续加强排查执法力度，堵疏结合，促进辖区食品行业有序经营。

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