34个新品种瓜“选秀大会”比口感

黄岩百晓

瞄准吃客味蕾抢占更大市场
“1号瓜甜度12.5，2号瓜甜度13.4......”5月16日上午，在茅畲乡西瓜、甜瓜新品种品鉴大会上，34个西瓜、甜瓜新品种相继亮相，吸引了大批瓜农前来品鉴。
据悉，本次品鉴大会是茅畲乡召开的第四届品鉴大会。作为西瓜种植专业之乡，茅畲瓜农外出种植西瓜已有三十多年的历史，全乡每年有近七千名瓜农前往上海、江苏、云南、广东、陕西、湖南、四川等地承包土地种植西瓜。然而随着外出种植规模日渐扩大，竞争压力也随之增大。“现在随着生活水平的提高，大家对西瓜的甜度和纤维度有了更高的要求，老的西瓜品种已经不能满足吃客的味蕾了，要赢得市场，就要在新品种研发和推广上下功夫。”茅畲乡副乡长孔宏彪说。
为提升竞争实力，近年来，茅畲乡果蔬产销协会积极与江苏农科院等农业科研机构对接，引进各类西瓜、甜瓜新品种。通过小面积试种，邀请广大瓜农品鉴，积极推广新品种，从而提升瓜农效益。“今年2月，我们通过和全国各地的农科院对接，试种了34个西甜瓜新品种，现在全部成熟了，我们就邀请瓜农们来品鉴。”茅畲乡果蔬产销协会副会长牟森林说，“这次的34个新品种，经检测，甜度基本在11-15度之间，其中最甜的达到14.7度，目前市场上的西瓜甜度基本是在12-13度之间，所以新品种还是有一定优势的。”
品鉴会现场，瓜农们自己上阵品尝瓜果，通过对比甜度和口感，确定自己心怡的品种。西边村瓜农牟宣斌说：“我比较看好精彩3号这个西瓜新品种，这个瓜甜度达到了13.1度，而且吃起来松脆、水分足，我打算下半年就选种这个品种，相信一定能卖好价钱。”

来源：今日黄岩