黄岩话菜头咸怎么做

lwh2396 · 发表于 2013-12-16 11:51

就是用大块的白萝卜腌制的.吃起来微微的刺口。很爽口的。有谁知道吗？给个配方呗。

雨夜咖啡屋 · 发表于 2013-12-16 12:45

先把白萝卜烧熟，然后捞出放凉后放进密封容器，加盐加点白酒和辣椒存放一段时间

碎片 · 发表于 2013-12-16 13:22

看了此贴，我也想做点，从没做过呢，试试看哈

银杏果果 · 发表于 2013-12-16 14:27

这个是什么东西

hj3968 · 发表于 2013-12-16 14:28

{:1_29:}

冷艳初恋 · 发表于 2013-12-16 14:28

雨夜咖啡屋发表于 2013-12-16 12:45
先把白萝卜烧熟，然后捞出放凉后放进密封容器，加盐加点白酒和辣椒存放一段时间

哈哈，是的我家也是这么做的，放了白酒后就不会湖塌塌的啦，哈

cycy · 发表于 2013-12-16 15:02

我外婆做的很好吃，特别吃的时候加的白糖！

lwh2396 · 发表于 2013-12-16 16:36

还要加水吗

小猫爱吃鱼 · 发表于 2013-12-19 09:38

水当然要加了

村老书记2011 · 发表于 2014-3-15 18:46

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