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辣椒小炒肉,小鸡炖蘑菇,西葫芦炒牛肉……在一众荤素搭配的家常菜中,素菜往往担任配角,起着清爽解腻、激发主食材香味、丰富菜品色泽、点缀装饰等作用。 而在黄岩头陀,有一种土特产——茭白,却让与之 ...
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