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标题: 历代酒器具藏品展亮相黄岩 [打印本页]

作者: 台州黄岩百晓 时间: 2024-10-11 09:47
标题: 历代酒器具藏品展亮相黄岩
品台州佳酿享美好生活

台州历代酒器具藏品展暨酒文化博览会，于近日在江口老街举行，共展出藏品50多件。

此次活动以“品台州佳酿，享美好生活”为主题，来自全市各地的酒商和品鉴师以及酒类爱好者，共观酒器具藏品展、共赏新品佳酿，共话台州酒行业高质量发展如何“向新而行”。此次活动涵盖了研讨会和品鉴会、酒文化主题演讲等，由台州市收藏文化研究会主办，台州市收藏文化研究会酒文化专委会、黄岩区江口街道江口村文化礼堂联合承办。

亮相于展厅的，有陶壶、瓷罐、梅瓶、韩瓶、酒盏、酒担、酒匾等。其中，有颇具特色的东汉“绿釉铺首耳陶壶”。该展品长颈、溜肩，肩部置对称铺首，扁圆腹；通体以低温铅釉技术制成，呈绿色。

“中国古代的低温铅釉陶器曾受到一些学者的关注。它的发明虽然比青釉要晚得多，但在汉代，已相当普遍。它的特点是釉面光泽强，表面平整光滑，釉层清澈透明，如同玻璃一样；但硬度比较低，容易出现划痕，化学稳定性较差，颜色有绿、黄、蓝、红、紫等。”黄岩区政协文史专员周建灿说。

同时展出的，还有汉代青铜钫，这是一种古代储酒器具。它呈方口四曲棱形，由青铜制造而成。它的最大特征是钫上任何地方的横切面，都呈方形。

活动期间，文化学者、古陶瓷研究专家晋武成作了题为《酒烈茶香两相宜——古越地早期瓷酒器浅论》的讲座，之后，台州市收藏文化研究会副会长周建灿作了题为《源远流长的台州酒文化》的讲座。他们的讲座深入浅出，让听众了解古越地和台州酒的发展史，领略到内涵丰富的酒文化，增长了古陶瓷等知识。

“台州酒，是指产自我市的一种传统酿制酒，其历史悠久、文化底蕴深厚。因酒质醇厚、口感佳，备受当地人推崇。台州酒文化绵延发展、生生不息。众多陶壶、陶杯，或许就曾盛放过这种神奇的液体。”台州市收藏文化研究会会长张贤连说，举办这次活动，就是为了进一步梳理台州悠久的酿酒历史，挖掘酒的酿造工艺，弘扬台州酒文化，进一步推动台州“酒旅融合”。

台州市收藏文化研究会常务副会长、酒文化专委会会长黄绍福认为，从“卖酒”到“卖生活方式”的转变，这是酒企都应该思考的问题，也是满足消费者深层次需求的表现，“台州有很多特产和美食，与酒融合，将产生更多融合效果”。

据了解，近年来，同康、金山陵、济公家、善好酒业、台州酒厂等企业，不但继承了台州酒业的历史遗产，还不断在品牌创新与品质提升上发力，为我市经济回升向好作出新贡献。

来源：台州日报

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