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澄江:“爱心月饼”情暖老人
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作者:
台州黄岩百晓
时间:
2023-9-19 09:26
标题:
澄江:“爱心月饼”情暖老人
临近中秋节,万福祥食品厂负责人牟永祥又开始忙碌了。每年的这个时候,他都会给澄江街道凉棚岭村60周岁以上的老人送去月饼和祝福,今年也不例外。
从采购面粉到制作馅料,从酥皮制作到月饼烤制,这6500个月饼的制作过程,每一步骤牟永祥都亲自参与。
“这么多年,他们都吃惯我这口味了。只要我还在这个行业里做,就会一如既往地让老人们吃我做的月饼。”牟永祥告诉记者。牟永祥是土生土长的凉棚岭村人,1995年开办了万福祥,多年来一直致力于做糕点,他做的老婆饼在黄岩家喻户晓。
“牟老板又来给我们这些老人送月饼了,真是太感谢了。”近日,牟永祥将做好的650盒月饼送到了老人们的手上。老人们接过这些包装精美的月饼,喜笑颜开。
节未到,情先至。“每年差不多这个时候,他都会送月饼来,味道很好,我记得很牢。”今年108岁的凉棚岭村村民陈小娥说。
同往年一样,牟永祥送了月饼后,和村里老人们闲话家常,了解他们的身体状况和生活情况,并叮嘱老人们注意保重身体,并向每位老人送上中秋祝福。
“每年的中秋节前,他都会带着自己制作的月饼来村里看望慰问老人,送了五六年了。对老人来说,这爱心月饼不仅仅是美食,同时也盛满了对他们的美好祝福,传递着一份爱心,让老人们心里暖暖的。”澄江街道凉棚岭村村干部郑荷芬说。
来源:今日黄岩
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