黄岩论坛

标题: 好吃！好玩！还好逛！黄岩这座宋韵小城藏不住啦 [打印本页]

作者: 乘风 时间: 2023-8-13 09:41
标题: 好吃！好玩！还好逛！黄岩这座宋韵小城藏不住啦
在浙江

有这样一座低调的小城

或许你不曾听说过它的名字

但你多半吃过这里的杨梅和蜜橘

这里不仅盛产甜蜜

还自带迷人的宋朝风韵

“一江三河”围成的官河古道

带来了深厚的“千年永宁·宋韵文化”

云上世界@赵高翔Moor

台州·黄岩

1300多年的岁月中

“官河”一直守护着这座古老的城市

它绕城而过，伴城千年

见证悠悠历史，和现代的美好生活

△朵云书院·黄岩店-云上世界@赵高翔Moor图片

今天带着大家一起

“云逛”官河商圈

感受这座小城的独特魅力

01

一座城，一处景

跨越千年依旧动人

沿着西江河畔往南走，走过路口的石牌坊，走上古桥，这里是整个西乡的百姓和货物进出县城的必经之地。坑坑洼洼的青石板，两侧略有残缺的覆莲望柱和栏板，都在诉说着它的历史。

这座桥原名“孝友桥”，修建不到百年时受激流冲击开始倾塌，庆元二年（1196）重建。重建的石桥有五个桥洞，桥面五折起伏，被称为五洞桥。后来，五洞桥虽经过多次修复，但主体架构未改动，保持了八百年前的样式。这个名字也一直用到了今天。

到上世纪五十年代末，五洞桥一直是黄岩县城来往西乡的必经之路，连接了两岸百姓的往来。八百多年来，有无数的西乡人从这里走出去，走出黄岩，走向远方；又有无数的西乡游子归来，走过五洞桥，回到了故乡。

岁月悠悠，千年永宁，官河潺潺，诉说古今。每当夜幕降临，华灯初上之时，黄岩便会尽显“不夜城”的姿态。夜晚的桨声灯影中，流动不息的官河、熙熙攘攘的人群、极具人气的摊位，共同组成了繁华的官河商圈。

△橘源桥@黄岩发布

今年年初，黄岩官河古道全线贯通。以永宁江、东官河、南官河、西江河“一江三河”天然水系围成的心形区域为基础，依托老城区沿河绿地，串联孔庙、五洞桥、36街72巷等文化古迹，打造全程通行的慢行绿环，人文元素和商业氛围满满，是体验都市慢生活的好去处~

十里官河，千年宋韵。踏入这片32.2万平方米的土地，你可以在官河水街逛吃逛吃，在鹭洲树屋以乐会友，在永宁夜巷抚慰舌尖......游宋韵水岸，觅人间烟火。目之所及，这里秩序、活力、温度无所遗漏，幸福感、获得感、安全感尽在其中。

02

不容错过的打卡地

历史与未来大碰撞

/ 五凤楼 /

位于黄岩城区后巷的五凤楼，原是清末绅士林元荣的宅第，后因旧城改造而拆迁。2014年，按原样复建于现址，建设为黄岩非物质文化遗产展示馆，集合了沉浸式体验展览、“自然造物”产品互动体验、黄岩本地非遗产品、非遗创新产品——金山陵冰淇淋等，妙趣横生。

该楼系穿斗式木结构，由前大门、门厅、东西厢房、中堂等共30间房屋及后花园组成，呈中轴对称布置，造型讲究，飞檐翘角，斗拱和梁架精雕细刻，小青瓦屋面，勾头滴水出檐。

@黄岩文旅

这里，还藏着一间慢节奏的咖啡馆。“乡下的房子”作为台州本地青年在乡村创业的精品典范，在过去2年里曾风靡台州朋友圈，这次进驻五凤楼，开辟快闪店，带来全新特调咖啡，并有新中式糕点和文创产品。

@黄岩文旅

慢坐古楼，慢品咖啡，慢听雨帘帘，看五洞桥下水悠悠。可谓是：岁月静，世界远，五凤楼院听风雨；吃茶饮，恰咖啡，非遗馆内焕新机。

/ 黄岩博物馆 /

黄岩博物馆位于黄岩城区，有藏品8500多件，其中国家一级文物101件，文物藏品总数及等级均居台州前列。其中，最想给你们介绍的是宋服之冠和沙埠青瓷。

△南宋对襟双蝶串枝菊花纹绫衫

2016年5月，黄岩南宋赵匡胤七世孙赵伯澐墓抢救性发掘成功，出土了南唐至宋代文物70余件。尽管时隔800年，大部分丝绸服饰仍保存完好，并且服饰形制丰富，纹饰题材多样，织物品种齐备，代表了浙江南宋丝绸艺术的最高成就，堪称“宋服之冠”。

△南宋交领莲花纹亮地纱袍

现在，赵伯澐墓出土的部分文物陈列在黄岩区博物馆二楼“天赐永宁”展馆中，宋人的风雅及对衣饰文化的讲究，正一览无余地展现在今人的面前。

黄岩窑，从西周时期开始，历经了三次集中生产高潮，遗留下埠头堂、下圆山、沙埠三处从东汉至两宋时期相对连续的窑址群。其中，沙埠窑青瓷烧造时间长，规模大，堪称浙东一大青瓷名窑。

据考古发现，沙埠窑址群的青瓷类产品可归为越窑系，其釉色丰润雅丽，滋润光泽，透明如镜，似冰如玉，不负“千峰翠色”之美誉。

瓷器的胎体、釉料乃至装饰材料，都来自于当地。沙埠青瓷采用蕨类植物烧成的草木灰入釉，这样的釉料在经过火炼后会显现出翠青、叶青泛黄、淡青诸色，形成了沙埠镇青瓷独特的魅力。

/ 官河水街元宇宙 /

官河水街，是官河商圈沿线的重要节点。这里有全国第一条户外数字经济元宇宙街区“官河水街·仙元宇宙”、云龙宫演绎、观光塔户外3D屏演绎、激光水幕演绎以及永宁集市等，光影交错之下，为你带来一个不一样的宋韵黄岩。

@潘侃俊/摄

“官河水街·仙元宇宙”由同济大学吴志强院士带领的RAR团队打造，包括云龙宫全景演绎3D mapping楼体投影及水面投影、永宁桥水帘投影、观光塔裸眼3D等等，将黄岩民间故事融入数字演绎内容，厚重历史与现代科技的碰撞之下，将会产生怎样的火花？

@潘侃俊/摄

来官河水街，遨游于五光十色的街景之中，感受黄岩历史文化与未来赛博结合的独特韵味。

/ 永宁市集 /

@黄岩城投集团

约上小姐妹，来永宁市集逛逛吧！永宁市集由直播区、休憩区、文娱区等几大功能区组成，有黄岩首家黑珍珠餐厅老扁酒家等多家黄岩特色餐饮，还有翻簧竹雕、沙埠青瓷、捏面糖人、小南门纸扇等诸多非遗文化。

以集市为主基调，叠加元宇宙、非遗、表演、互动等元素，打造沉浸式赛博古风体验空间。打铁花、放河灯、官河夜宴舞......在传统文化与时尚创意交融中，官河水街展示着它无穷的魅力。

/ 几木JIMU店 /

“几木JIMU店”是一家文化茶歇空间快闪店。在这家快闪店，你可以邂逅一本央视诗词大会嘉宾老师蒙曼教授或者郦波教授的签名书，可以看到各式各样精致的文创，还可以坐下来点一份咖啡或轻食，不紧不慢地消磨一段时光。

/ 鹭洲树屋·幸福岛 /

在西江河、南官河交汇口的景观岛上，静静坐落着一间童话般的树屋。分叉的树枝、伸展的树叶，五片“树叶”形成建筑与自然的融合，满满都是园林趣味和文化意境。

树屋共两层，外设一个360度观景大平台，可一览西江公园美丽风光。

结合鹭洲树屋建筑的特征优势，黄岩人将它打造成一间集美食、咖啡、酒水、音乐为一体的幸福餐厅，一座持续有趣的幸福岛。

舞台现场举办青春歌会、各类沙龙；树屋推出钢琴演奏、小提琴演奏、吉他弹唱等音乐活动；“树叶”则推进瑜伽、茶艺、脱口秀、街舞等展演。

03
舌尖上的黄岩
月色下的人间烟火气

7月1日，萃华晨曦“永宁夜巷·月夜食集”正式对外营业，以“喜悦、轻松”为核心，茶、酒、食分时融合的生活美学，打造市井风格的场景氛围、烟火气浓厚的不夜城。

/ 观河名宴 /

观河名宴，是醉江南餐饮升级品牌，旨在打造黄岩地标美食，将粤菜与台州菜完美结合，以宋韵文化为装修风格，配置23个单独包间，每个包间配有落地窗，观河赏美景，品茶谈人生，小聚尝美食，实在惬意。

【青蟹滚豆腐】，菜名听着普通，却能感受到观河名宴的品质与匠心。

这里的豆腐可不是普通的豆腐，而是黄岩最有特色的宁溪豆腐。青蟹则是同样有鲜味的三门青蟹。青蟹不能煎得太老，不然鲜味就会流失。要先放青蟹再放豆腐，反过来就只剩鲜味而没有香味了。

只有每一步都做到极致，才能煮出色泽金黄，鲜香浓郁的青蟹滚豆腐。豆腐跟青蟹完美融合，一口下去，不仅有豆腐的醇香，还有螃蟹的鲜甜。

/ 老扁酒家 /

@其味

老扁酒家，这家誉满台州的黑珍珠餐厅，据说前身是一家大排档。始于市井街巷的它一定有着“独门秘诀”，才能发展成为如今的样子。

进门就能看到餐厅静谧典雅的内部设计，暖黄的灯光搭配古色古香的中式座椅，别具一番旧韵美感，惊艳之余是格外的舒适和愉悦。

店里的每道菜都称得上“绝”字。经典的传承与恰到好处的创新，每一口都是记忆里的台州味道。当然，要问招牌菜，还得是【老鸭水饺】。

当鲜美醇香的老鸭汤汁遇上皮薄肉足的饺子，口感丰富又滋补。刚咬破饺子皮，浓郁的鸭汤就直冲上来，鲜嫩的肉馅在嘴里化开。才入舌尖，又上心头，令人回味无穷。

/ 永宁大叔 /

永宁大叔，黄岩人家门口的宝藏新餐厅。驻于官河古道，坐拥绝美江景，如同钢筋夹缝中的一片禅意客栈。店内主打原木色系，返璞归真，温暖的灯光打在木质桌椅上，氛围轻松。坐在这里吃饭聊天真是再合适不过了。

【大叔家的鱼头】一端上桌，鱼肉的鲜香直往鼻孔里钻，肉质的鲜香直逼天际。咕噜咕噜冒着泡泡的鱼汤，浓郁粘稠，鱼肉的精华都汇聚于此。

除了鱼肉外，还有猪蹄、鸡爪等食材相辅相成，鲜上加鲜。

【酸汤鱼】也是永宁大叔家的招牌之一，汤底、黄鱼、葱花香菜都是单独上桌，现场烹饪，即刻享用。

黄澄澄的金汤里盛满了雪白的鱼肉，上桌先喝一碗汤暖暖身子。鱼肉份量也很足，每一块都很厚实，刺少，晶莹剔透的外观，让人非常有食欲！

【老黄岩爆猪肝】猪肝切得很薄，这样能更好入味，看似简单的一道菜，其实很考验厨师对于火候及食材的把握。吃在嘴里有点粉糯的口感，还带着香气，一定要趁热享用哦～

/ 臻品荟 /

牛很鲜精品旗舰店全新品牌——臻品荟，现已华丽启幕。不鲜不食，风味呈现，做更懂鲜的火锅。

【招牌牛大骨清汤锅】，是每日用牛大骨慢熬出来的汤底，汤清却味厚，只用几块菌菇、白萝卜和玉米段提鲜，香气扑鼻，丝毫不寡淡。

【鲍鱼鸡煲】则是进补的好选择。鲍鱼是整锅的灵魂所在，一煲4只鲜鲍，肉厚敦实的精品鲍鱼，可以让锅底更鲜美。

鸡肉饱满透亮，口感软糯，入口即化。看着这锅鲍鱼鸡煲，满满的胶原蛋白都快要溢出屏幕了，哪有人会不爱啊！

【避风塘海鲜】采用粤菜经典的做法，火候与油温的高标准把控，是这道菜弹嫩鲜美口感的关键。

猛火爆炒过的海鲜，香辣焦脆集一身。白嫩Q弹的虾肉，与避风塘的香脆相互碰撞，将鲜香直带进味蕾深处。

///
宋韵如水，浸润千年
这座散发着古典韵味的江南橘乡
你心动了吗？

来源：诗画浙江文旅资讯

作者: 二月二 时间: 2023-8-13 17:22
东官河南官河是人工开挖的，不属于天然水系。

作者: 浅蓝色De 时间: 2023-8-14 01:37
不错哈

作者: 石和锋 时间: 2023-8-14 08:46
说黄岩有美食的，就是睁眼说瞎话。每个土生土长的黄岩人，都说黄岩没什么好吃的，更不要说外地人了。大家想请客吃饭，只要有时间，都跑椒江临海。黄岩象样的饭店都没几家，真正好吃的那几家长期跑也腻了，还是椒江临海选择余地大。

欢迎光临黄岩论坛 (http://bbs.0576qq.com/)