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标题: 五洞桥畔共赴一场蜜橘的星辰大海 [打印本页]

作者: 黄岩百晓 时间: 2022-11-8 11:38
标题: 五洞桥畔共赴一场蜜橘的星辰大海
一起组个“橘”吧

作为世界蜜橘发源地之一，蜜橘也是黄岩的金字招牌，为庆祝柑橘节的到来。11月6日—11月30日，区人民政府主办了的2022年台州黄岩柑橘节。其中，大橘集正是此次柑橘节的活动之一。

11月5日—11月6日，大橘集在五洞桥热闹开展。此次活动由区传媒集团、区文广旅体局承办，市集主题为“大橘集”，是一次媒体+服务+商务的全新尝试。该活动在五洞桥专门打造了文创城市空间，聚集了众多不同的商家，在为市民们提供了别样的购物交流平台的同时，也点缀了市民周末的夜生活。

放橘灯传承千年宋韵文化

一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。作为中国蜜橘之乡，金秋时节，我区各地都能看到，成片成片的橘子树上缀满了一颗颗黄灿灿蜜橘的丰收图景。

黄岩是世界宽皮橘的始祖地，拥有独特的气候特质和土壤条件，为柑橘类植物提供了理想的栖息之所。上世纪六十年代，我区柑橘产业便进入了大发展时期，声名远播，远销海内外。蜜橘更是融入了一代代黄岩人的血脉，成为重要的文化符号和物质载体，是促进当地农业增效、农民增收的传统产业。

结束了一天的工作，夜晚是属于人们休闲娱乐的时光。漫步在五洞桥上，江面波光粼粼，远处灯光璀璨。桥下石阶边不少市民正在排队领取橘灯，橘子形状的小灯随着水波荡漾，带着一个个心愿飘向远方。

“我的朋友在小红书上看到这边有放橘灯的活动分享到群里，我们都很感兴趣就一起组团过来了。和之前参加过的活动不同，这里不但有美食有乐队演出还可以放一个橘灯为家人祈福，真的很有意义。”大三学生周博文和朋友一起等待着领取橘灯。

据了解，活动期间五洞桥畔共发放11000只橘灯，这是起源于宋朝延续至今的黄岩民俗活动，放下橘灯，寓意着明年的橘子长势会越来越好，也是人们对未来的美好期盼。

本次活动植根于源远流长的柑橘特色文化，是橘子的市集，更是一种黄岩人民美好生活的体现。活动以五洞桥区块为中心，结合西江两岸景观进行布展，打造了一个有浓郁蜜橘元素且兼具青质化、本土化特点的市集，进一步活跃黄岩的“月光经济”和城市人气。

据悉，五洞桥始建迄今700余年，是古代黄城通往黄岩西部的交通要道。穿越时空，当晚的五洞桥上满是游人更是为夜经济增添了几分热闹。以橘为名的市集，当然少不了本土种植的蜜橘，在贩卖蜜橘的摊位内，金灿灿的蜜橘被整齐堆叠在3个不同的塑料篮筐中进行售卖，除蜜橘外，摊位内还有传统手工酥、水果饮料等商品，吸引了不少市民前来购买。

在一家名为“ou'i'ou'i'coffee&PQcake”的摊位前，橘子蛋糕也受到了的广大市民的青睐，不到一个小时，所有存货便销售一空。除了特色活动和风味小吃外，名为“再来一橘”的游戏互动区旁也是人头攒动。“还有没有朋友想上来挑战一下？”在主持人的热情邀请下，许多市民纷纷上台一展身手，在音乐的映衬下，玩得不亦乐乎。据悉，该款游戏由黄岩区传媒集团自主设计开发，融合了橘子布丁、橘子罐头、橘花等橘子元素。

大橘集享受惬意文化生活

夜幕降临，流光闪烁。走进五洞桥市集，可以看到沿桥畔一字排开的摊位，闪烁着的霓虹灯光映衬着喧闹的氛围。傍晚时分，随着游人增多，烟火气息逐渐浓厚，市集内也愈发热闹起来。

蒸腾的热气、烹炒的火苗、不绝于耳的叫卖声……民以食为天。桥边支起的各类特色美食摊贩成了广大市民的“排队集合点”，不少市民围在不同的摊贩前排起长队，等待着叫号。“要一个炸鱼的套餐，再要一个欧包，麻烦都帮我打包。”人群中，一名小姑娘一边吃着奶油小蛋糕一边说道。安妮的扒房厨师正迅速将食材下入油锅，另一边，面点销售员柳依妮则迅速地将欧包切片重新装入袋中并打包好，递给小姑娘。“我们这次参与活动主要是借助大橘集活动为店铺引流，为此我们还特意开发好几款新品并制定了优惠活动。”柳依妮在忙碌中抽空告诉记者，由于市集客流量大，他们带来的食材备货，不到2小时就销售一空，除回店拿材料外，厨师就没有停下过制作食物的动作。

沿着美食摊贩一路前行，一个个狭小的汽车后备箱罗列成行。经过摊主的精心布置和灯牌装点，变身各具特色的迷你店铺，贩卖市井烟火气和文艺腔调。其中，有个后备箱上串联着提拉米苏的帆布招牌的店铺前格外热闹。“每逢这一类的活动，我们都会过来参加，由于客流量大，不但两大盒提拉米苏很快就可以卖完，还可以为店铺引流。”郑凯忙碌地为客人打包着提拉米苏。不少店主都和郑凯一样，在市集开始前几天收到了消息便特意赶来，对于这些店主来说，参与更多的市集活动就等于多了更多在年轻人面前推广店铺的机会。

“平时周末都会带着孩子出去玩，刚好昨晚在朋友圈看到五洞桥这边有举办市集，晚上下班吃完饭就特意带着孩子过来。这里不仅有很多特色美食，还有很多手作玩具，孩子们玩得很开心。”市民张女士说着还给孩子购买了一个粉色的气球小猪。

据悉，本次活动以西江五洞桥段为中心，共分为放橘灯、大橘集、一起组橘吧、柑橘音乐角四个板块。项目筹备初期，区传媒集团以商旅文体等多业态融合发展为目标，通过统一招租，统一引进，打造集休闲、文化、美食为一体的综合集市，打造宜商宜游、大众时尚的多元消费业态。本次活动在各个区域设置了专门的工作人员，要求经营者按规范佩戴口罩、每天测量体温、对摊位严格消毒等，进一步加强食品卫生安全管理，给予了人们夜间出行消费、生活时的充分安全感。

传非遗弘扬特色“橘”乡文化

体验夜生活需要多种打开方式。一入夜，除聚集了各类餐饮美食桥畔热闹非凡外，集演奏、演唱、舞蹈、DJ、说唱为一体的柑橘音乐角闪亮登场、别具一格的一起组橘吧给予了闲适小角、时下红火的小程序游戏角激战正酣……不少市民表示，从吃的到喝的，从玩的到用的，从娱乐到学习，夜间活动可谓是应有尽有。

传统手工艺也为市集增色不少，小南门纸扇、剪纸等成了重头戏。沈宝山第五代传人沈扬坐在桌案前低头剪纸，孩子们盯着一张红纸，屏息凝神不敢发出声音，随着一张栩栩如生的人像剪好，孩子们这才“哇”的一声迸发出赞叹。“这次我受邀带着黄岩剪纸和沈宝山的四季香包来做推广，希望可以有更多人了解到我们黄岩的民间艺术和中医药文化。”沈扬笑着说。

“这是什么呀？”“这是咱们黄岩的小南门纸扇，制作历史有600多年之久哦！”线条简洁的剪纸隔壁，放置的则是琳琅满目的纸扇，看上去十分漂亮。上头花花绿绿的扇面，大多是三国、红楼、西游等戏曲连环画，吸引了不少市民驻足围观，更有不少阿公阿婆都买了一把。这把小小的扇子，对于他们来说更像一位特别的“嘉宾”，为他们带来一阵原本停留在童稚时，由外婆执扇招来的凉风。

区传媒集团文化传媒发展公司董事长助理叶华杰表示，为办好大橘集，他们提早谋划，精心准备，将黄岩特色和传统手工艺作为亮点推出，集合了30多个品牌，自然、生活、艺术、农产品、非遗手作，通过不同的形式，去展示生活的另一面，通过多样化的活动为市民带来丰富的休闲体验，致力于打造一个青质化的黄岩本土市集，进一步凸显夜间经济集合效应。

“这次的活动结合了本地特点和文化，特色鲜明，具有浓厚的黄岩特色，货品种类也很丰富可以买到和商场里完全不一样的东西，还能够品尝到小众咖啡和甜点，与其他市集相比感觉很不一样。”市民杨骏也是被活动吸引市民之一，他表示，下班后和朋友相约在市集游玩，大橘集新奇的摊贩形式令人耳目一新，还能进行线下社交，几个摊位逛下来可谓“战果”累累，感觉夜晚的氛围都活跃了起来。

据了解，五洞桥市集活动以“满足市民消费需求、激发市场活力、推动文化传承”为出发点，规范有序打造市集，不但为受疫情影响的商户和市民提供了就业机会、增加额外收入，还在带动周边产业发展的同时促进了消费潜力的释放，为夜间经济发展注入了新活力。

来源：今日黄岩

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