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标题: 吃货们看过来！黄岩这两大美食获省级金奖 [打印本页]

作者: 乘风 时间: 2021-5-3 13:45
标题: 吃货们看过来！黄岩这两大美食获省级金奖
喜讯！
近日在金华古子城举行的
浙江省首届乡村美食大会技艺比赛中
黄岩两大乡村美食
荣获金奖

本次大会由省农业农村厅、省妇女联合会以及金华市人民政府共同主办。台州市组织了十家乡村美食主体，推选出饺饼筒、黄岩红糖烤糖、泡虾、杨梅烤溪鱼、沙埠芋头等12种农家特色小吃和农家菜肴参加此次比赛，呈现了一场色香味俱全的台州乡村美食盛宴。

经过激烈角逐，综合参赛主体生产经营规模和品牌影响力、网络投票和现场专家评分，黄岩参赛的两大乡村美食—黄岩红糖烤糖、沙埠芋头荣获了此次比赛金奖！

农家特色小吃金奖

黄岩红糖烤糖

黄岩红糖烤糖，原料选用黄岩特产的古法红糖和优质糯米，辅以食用油、麦芽糖、花生、芝麻等配料，用特殊工艺手工制作而成，色泽金黄，口感蓬松酥脆，味道香甜。

农家菜肴金奖

沙埠芋头

沙埠地区土质疏松，山区林木旺盛，空气，湿度，气候都很温和，给芋头提供了优越的生长条件，所以沙埠芋头的口感比普通芋头更加香甜香糯，黏嫩爽口。

来源：台州农业农村

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