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标题: 有一种炸鱼了石小 [打印本页]

作者: A佛学院 时间: 2019-11-28 23:33
标题: 有一种炸鱼了石小
石小，是什么鱼？

作者: 蔡缸爿189 时间: 2019-12-2 12:45
凤尾鱼，因其个体较小，不易使其骨肉分离，但汛期捕获者鱼骨较软，一般都是整条连骨食用。烹制多采用炸法，怀卵的凤尾鱼称太子石小，更是上品。

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