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标题: @黄岩人!这19家农村家宴厨房可供村民办酒席(附名单) [打印本页]

作者: 遗城落梦    时间: 2019-1-15 19:42
标题: @黄岩人!这19家农村家宴厨房可供村民办酒席(附名单)
本帖最后由 遗城落梦 于 2019-1-15 19:46 编辑

在黄岩
无论是婚嫁、丧葬
还是升学、生子
许多人都喜欢请大厨办场家宴
聚在一起吃饭喝酒

热闹的同时
也暴露了不少问题:

地方挤设施差,乱糟糟!
露天搭棚,有安全隐患!


清洗消毒随意,不卫生!
食物来源不明,不安全!
确实,以往的农村家宴普遍存在条件设施简陋,操作加工不规范,食品安全风险较高等问题,容易发生群体性食物中毒等食品安全隐患,是农村食品安全管理的薄弱环节。

以后,这些都不是事儿!


好消息!好消息!
黄岩区19个农村家宴厨房崭新亮相了!
既高大上,又接地气!

百姓小餐桌,民生大事情。为有效防控农村集体聚餐食源性疾病的发生,切实提高农村食品安全保障水平,浙江省政府将农村家宴改造提升列入2018年为民办实事工程。
今年以来,黄岩利用文化礼堂、公共服务中心、村活动室等场地,将农村家宴从户外搬进室内,以《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》为依据,科学划分区域,配备相关设施设备,全面提升农村家宴厨房硬件水平,保障农村食品安全。

《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》
(点击图片可放大查看)

改造好的农村家宴厨房长啥样?


一起通过图片
去“新农村家宴”现场
感受它们的新气象新面貌吧~
摆放有序的设备
整洁明亮的环境
无聊时可看一看的科普知识
相关管理制度、操作人员健康证
等上墙公示
工具容器等严格按照色标管理
有没有让你眼前一亮呢?

通过全面摸底,广泛发动,专业指导,截至目前,我区已建成首批19家农村家宴放心厨房,其中A级11家,B级5家,C级3家覆盖了19个乡镇(街道)19个村居(社区)。按照10人/桌计算,19家农村家宴放心厨房单日最大接待量可以达到12000余人次

快来看看你家附近是否已有这样的厨房?

名单如下


再来一波改造前后的变化图——


黄岩家宴中心建设前后对比
改造前

改造后

改造前

改造后

改造前

改造后

改造前

改造后

改造前

改造后


是不是眼前一亮
快点奔走相告吧

~~
明年,我们争取让越来越多的家宴服务中心出现在大家的家门口


来源:黄岩市场监管

作者: 心如薄荷天然凉    时间: 2019-1-16 11:02
每个村都有就好了
作者: 横桥悠悠    时间: 2019-1-16 12:36

作者: 浮世年华    时间: 2019-1-16 13:29
这样吃的安全又放心咯




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