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标题: 等了3个月终于开渔了！想吃海鲜？那一定不能错过这6个最美渔村！ [打印本页]

作者: 黄岩百晓 时间: 2017-8-18 09:48
标题: 等了3个月终于开渔了！想吃海鲜？那一定不能错过这6个最美渔村！
8月1日中午12时起，第一批捕捞渔船结束了为期3个月的海洋伏季休渔，出海开捕啦！这意味着，一大波“虾兵蟹将”将重登“吃货们”的餐桌！三疣梭子蟹、黄鱼、鲐鱼、龙头鱼、濑尿虾……想想这些被禁了三个月的海货们，你是否蠢蠢欲动了，别急，今天就为你推荐6个最美渔村，这里不仅有碧海蓝天，还有许多肥美多汁的海鲜在等你！

舟山市岱山·东沙古镇
东海沿岸的古街风韵

1390个散落的岛屿让舟山独领风骚，惊艳了来自各地的游人。而在这些各具特色的小岛中，隐匿着一个叫做“东沙”的古老渔镇。不同于那些我们所熟知的内陆小镇，东沙古镇坐山靠海，不见那木柱青瓦、小桥流水，却依旧在海水咸涩的气息中保留了浓厚的江南风情。
漫步长街，不经意就会遇见一处老宅或古迹，先人留下的生活印迹，历历在目。尽管时代变迁，但徜徉在古镇小径中，依然可以玩味到明清建筑的丝丝风貌，渔贾文化的连绵气息。
玩乐推荐：古镇风情
走进东沙古镇，时光彷佛变慢了许多。昔日热闹繁华的渔镇，在时光变迁的磨砺下变得沧桑而又安宁。“老字号”一条街上，浓郁古朴的渔家风土人情依旧，是一个适合闲逛、晒太阳、发呆的好地方。在茶楼上泡一杯清茶，约上三五朋友，闲话家常，实在惬意。
美食推荐：岱山海边人家渔家乐
出了古镇可以看到岸堤码头上停了不少渔船，和船老大讨价还价一番，就可以体验一番出海捕鱼的快感。在辛勤劳动了一下午以后，带着满载而归的胜利果实就可以在岱山海边渔乐人家进行加工，让当地渔民为我们烹饪。鱼、虾、蟹……大自然最新鲜的滋味都包含其中，辛勤的成果此刻在口中化为了满满的幸福。
地址：舟山岱山东沙古镇新道头

宁波象山·石浦古城
这里世世代代以海为生

石浦，一个拥有600余年历史的古老渔港古城，历经风雨沧桑，依然屹立在象山南部的石浦港畔。石浦港三面环海，漫长的海岸线上，沙滩连绵，岛礁星罗。石浦古城沿山而筑，依山临海，一头连着渔民赖以生存的渔港，一头牵着深山谷地，好似“城在港上，山在城中”。
城墙随山势起伏而筑，城门就形而构，老屋梯级而建，街巷拾级而上，蜿蜒曲折。石浦人世世代代以海为生。这里的船员经验丰富，跟着他们出海捕鱼、海钓或观光都是绝好的夏日体验。
玩乐推荐：出海海钓
中国的垂钓文化早在2000多年前的《诗经》《竹竿》一诗中便有“籊籊竹竿，以钓于淇”的记载。初夏已至，万物生机，正是海钓的好时机。何不趁此约上三五好友，包一条冲礁船，垂钓海上小岛。碧海蓝天下，与礁石作伴，与海浪共舞，抛竿引鱼，体验一番渔人生活。
美食推荐：石浦海鲜街
正所谓“靠海吃海”，石浦镇地处于长江入海口，淡水与海水交融之处，加之东海暖流与黄海寒流相汇于此，让大量鱼类、贝类能够繁衍生息。出海归来，渔舟唱晚。石浦海鲜街上的原材料大多由当地居民出海捕鱼而来，个个透骨新鲜。无论是清蒸还是小炒，都能让你感受到真正的海鲜味道！
地址：象山石浦镇近郊石浦镇西霞路

台州市温岭·石塘渔镇
东方的“巴黎圣母院”

石塘，因整片依山而建的石头房子被誉为“东方巴黎圣母院”“画中镇”。全镇由山上厚达半米的灰色石块垒砌而成，以石塘山为屏，三面环海，具有旖旎的海滨风光。石屋、石街、石巷、石级错落有致，独具风采，组成了一幅“屋咬山，山抱屋”的壮观景象。
石头街道盘踞在海滨，小巷狭窄，面对面的房檐如同欲吻的情人。大海的美景，奇特的建筑和渔村的情趣融为一体，洋溢着浓郁的艺术气氛。春种秋收，寒来暑往，这里的时光好像流逝得特别缓慢。
玩乐推荐：石头砌成的石塘镇
石屋不仅存留着渔村先民们的智慧遗迹，更有着令人目瞪口呆的迷人景致：在这里，你可以在清晨静候第一缕曙光；也可以赤脚漫步在洞下沙滩，聆听那段历史往事。石头屋间生着杂草，比起江南很多被“小资化”的古镇，更多的是生活的气息。夏日午后，吹着海风，闲时细看花开花落，静听雨打风吹……生活就是如此简单美好。
美食推荐：箬山海鲜楼
箬山海鲜楼不仅在松门镇，而且在石塘也是鼎鼎有名的，近二十年的老牌子，三家分店，是当地人也赞不绝口的好地方。走进店门，大气和时尚的环境立马能够俘获你的心。不仅如此，这里的小网海鲜是你在大城市里品味不到的新鲜，透着大海特有的味道。是不是很心动呢？
地址：温岭天竺中路342(多美丽旁边，华莱士对面)

温州洞头·东岙渔村
海外桃源别有天

“苍江几度变桑田，海外桃源别有天；云满碧山花满谷，此间小住亦神仙”，清代诗人王步霄笔下的洞头有着藏不住的悠然和灵气。东岙渔村就坐落在洞头的东南部，依山傍海，有着浓浓的渔家特色。
村庄里依然保留了大量精致的石屋，巷舍之间鱼鲞虾干晾晒随处可见。听说，这里最早的住户都是从福建移民而来的渔家。随着岁月迁移，来自福建的文化在此落地生根，发芽成长，使得小村在砖瓦间呈现出福建渔村的风貌。
玩乐推荐：红石滩
位于仙叠岩下的洞头红石滩的礁石落潮时奇形怪状的礁石犬牙交错、星罗密布；涨潮时，一些低矮的礁石又没入水中；这么美的风景只有亲临才能体验。大风来时，风卷浪翻，涌入石滩一侧的“鼓音洞”，激起高高的浪柱，响声如雷，浪珠似雪，极为壮观。
美食推荐：沿海渔家乐
除了美景和海钓，洞头的墨鱼饼是必尝的美食，和舟山略有不同的是，洞头的海鲜还融合了闽台风格。洞头群岛是浙江第二大渔场，常年可捕的鱼虾类多达300多种。滩涂礁岩还盛产品种众多的贝类、藻类。因此，无论哪个季节来洞头旅游，都可一饱口福，唇齿留鲜。

宁波宁海·强蛟镇
海上千岛湖

宁海强蛟镇位于宁海东北部，东濒黄墩港，北连象山港，与象山、奉化隔海相望，呈三角半岛形，坐拥宁海湾。宁海湾山海兼优，三面环山，是我国东部沿海最平静、水质最清澈蔚蓝的海湾，享有“海上千岛湖”的美誉。
在这里，你不仅可以吹着清凉的海风，游览星罗棋布的海上岛屿：铜山岛奇石林立、中央山岛花草芬芳、白石山岛九顷平畴、担屿岛三人锥立、横山岛美艳不可方物；还可以乘着夏日，坐上休闲渔船，出海体验渔民赶海捕捞的乐趣。傍晚时分，再来上一口海鲜，那可真是畅快淋漓。
玩乐推荐：休闲渔船
碧蓝的海湾里，海风徐徐吹过，如贝壳儿般的海岛点缀在静如镜面的海湾上，码头上的休闲渔船“船主”热情地招呼着准备出海休闲的游客……这就是宁海湾素日里最常见的场景。如果你也想体验做渔民的感觉，在这是再简单不过的事儿了。只需约上几个好友，每人花费不到200元包一艘“休闲渔船”就可以完整的体验到捕鱼、吃海鲜、逛海岛的乐趣。
美食推荐：峡山海鲜舫
虽然峡山海鲜舫的地理位置较为僻静，但这里的海鲜味道可是经得起群众考验。夏日傍晚，在海边吹着习习的凉风，抿上一口小酒，来上一口鲜嫩美味的海鲜，仿佛一切的燥热都跟着消失无踪。那一碗碗低调的海味，绝对让你不虚此行！
地址：象山海湾强蛟镇峡山村1号码头

舟山岱山·田涂渔村
未经雕琢的天然港湾

岱山又被誉为东海蓬莱，在这个宛若仙境的岛屿上镶嵌着众多原生态的小渔村。田涂渔村就像一片世外桃源，未经雕琢、没有浓郁的商业化气息、不故作姿态，不管外面的世界怎样喧嚣变化，这里总是那么安逸静谧。
天然的港湾和芦苇丛生的滩涂湿地让田涂渔村在自然清新中透出几分粗犷和野性。古朴的村落，金色的沙滩，悠缓的涛声，堆积的渔网，朴实的村民……
玩乐推荐：出海海钓
如果你只在水库里钓过鱼，那就太遗憾了！因为没有在海里钓过鱼，就没法感觉真正的钓鱼乐趣。试想一下，站在礁石上，踩在海水中，挥着鱼杆，面对着一望无际的大海，甚至海浪拍打在你的身上，那是多么美妙的场景啊。到田涂渔村看看海，听听涛声，尝尝海鲜，或者坐船去不远的钓鱼岛垂钓发呆，在夜晚枕着渔船的马达声和大海的波涛声入眠，让一颗疲乏的心暂时得以休憩。
美食推荐：渔人码头海鲜排档
渔人码头海鲜排档就在万良岙的上风口，这里10多年前就是大海。傍晚，一边喝着青岛啤酒就着鲜鱼活蟹，一边海风吹拂下看远处的潮水轻拍浅滩上的渔船，自然形成的港湾、芦苇丛生的滩涂湿地、原生态的景观风貌……再喝上一碗自己钓上来的虎头鱼做的豆腐汤，一股爽朗的劲儿推涌身体，曾经熟视无睹的海湾在眼里变得金贵起来，仿佛这里就是怀旧情节靠岸的地方。

问：怎样买到新鲜又实惠的海鲜？
攻略一：组团直接到码头上去购买
船进港后，直接去码头买最新鲜便宜。码头商贩告诉你，正确打开方式是“组团购买”。等船一靠岸，直接一箩筐拿下，这样的海鲜虽然参差不齐，却最新鲜便宜。
攻略二：到码头及菜场外面小摊上去
小摊上的海鲜是直接从码头买来或大商贩那里分来的，没有经过任何处理，中间又没有经过一些商贩的转手，价格肯定便宜。
听渔民们说，两根手指大小的虾菇，他们在海上卖给那些“接鲜”商贩不到2元钱一斤，他们拿到码头上卖五、六元一斤，大商贩再卖给二道商贩、三道商贩，最后到市场上就要三、四十元一斤。
攻略三：菜场扫货　
不要去那些已经把鱼、虾、蟹分类好的摊位买。一来海鲜按品种、质量分类后，价格比较高，不划算，就算买到便宜的，也是不好的；二来，经过分类的海鲜，其新鲜程度远不如刚上岸的时候。
你要去找那些鱼虾蟹全部掺在一起的或者说单品种海货堆在一起的，卖相虽然不好看，但没有经过任何处理，新鲜有保障。最后，虽然禁渔期全面结束要到9月份，但是忍不住的海鲜爱好者们，完全可以先吃起来啦！

来源：今日黄岩

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