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标题: 都市里的阳台菜农越来越多 [打印本页]

作者: 乘风 时间: 2017-7-14 09:56
标题: 都市里的阳台菜农越来越多

煮面条要点配菜，去阳台掐点小葱和鸡毛菜；胃口不好想做个凉拌，去阳台上摘个西红柿、摘根黄瓜……这几年，当个快乐的“都市菜农”，吃自己种的绿色蔬果，闻泥土散发的芬芳，让自己重新回归田园生活，成了台州人的心头好。
大面积种植毕竟精力有限，而利用好阳台这一方小天地，开辟一块立体小菜园，不少市民种得有声有色。按他们的话说，在阳台上种菜，种的不仅是菜，还有心情和生活。

传统版
闲不住的林阿姨种了一阳台的菜
夏日炎炎，但家住椒江景元花园的林美娟阿姨家，绿意盎然。
从客厅到阳台的路上，紫薇花开得艳丽，三角梅探出了窗台，文竹长到了一人多高，竹子上搭的架子上挂满了黄瓜，旁边的番茄和辣椒结果了，红艳艳的，地面上一整行的长方形盆里，韭菜、青菜、空心菜、苋菜，绿油油的。
林阿姨老家在临海农村，干了一辈子的农活。如今，在椒江帮忙带小孙子，她闲着也是闲着，就折腾起了家里的两个阳台。
“自己种的菜，给孩子吃更放心。而且，有时候烧面条什么的，去阳台摘一把菜就可以了，不用带着孩子出去买，也是很方便的。”林阿姨说。
林阿姨的小阳台菜园打理得很好，从楼下往上看，都能看到满出来的绿意，还引来了不少“取经”的年轻人。
“小种子也是有‘脾气’的，不是把种子撒在土里就完事的。”林阿姨说，向她讨教经验的，要不种着种着中途死苗，要不就是生了虫害的。
“有一个小办法可以防虫，就是洗完衣服后，倒一些肥皂水到土里；草木灰撒点到土上面也有一定的防虫效果。嫌麻烦的话，还可以用一点杀虫剂，不过这样长出的果蔬，最好等10来天后再吃。现在这个季节，种一些葱、韭菜、苋菜和空心菜，一般不招虫子。”林阿姨说。
前几天，楼下的小年轻还问林阿姨，她的菜怎么就长不大呢？“其实，是她的菜盆选得不对，种菜的容器最好大一点。大可乐瓶剪开当成种菜的容器，撒的种子又密，里面的小菜苗自然没法长开。”
林阿姨的经验可不止这些，南阳台比较适合种菜，比如，番茄、茄子、青椒、黄瓜、四季豆等，最好放在家里日照时间最长的地方。要是日照不充足，可以试试看种一些蔬菜如菠菜、小白菜、茼蒿、芹菜等。
精致版
买个智能种菜机，她种菜很“悠闲”
大叶菠菜、小叶白菜，热播的《欢乐颂2》里一向不食人间烟火的安迪，都开始了阳台种菜，对各种小嫩苗如数家珍。
不过和传统的花盆、PVC管里种植蔬菜不同，安迪用的是高颜值、高科技的现代化“阳台小菜园”装备。其实不用羡慕，在台州，不少种菜达人，早用上 “安迪同款”，甚至是“升级版”的阳台菜园啦。
“你只要把自己喜欢的蔬果种子撒进种菜机，把水添进蓄水槽，平时再按量加点营养液就行。浇水是智能的，不用管。无土的基质，还解决了蔬菜容易产生病虫害的问题，当个都市农夫还是很轻松的。”家住椒江景联东苑的市民小江，给记者展示了她的小菜园。
生菜、樱桃萝卜、西红柿、茄子，还有一小片绿油油的麦苗……小江的菜园还挺丰富的，这些菜，都种在了她购买的智能种菜机上。
种菜机，长得像一个立体的花架，一共有四层，每层有20个蔬菜种植槽。只要插上电，适时补充水分和营养液就可以了。而且，你还可以用手机控制浇水和加营养液，通过APP还能关注种下的这一波菜的生长情况。
除了当季的蔬菜，小江还种了不少香草。“做烘焙或者西餐时候，经常用到一些香草比如罗勒、百里香、牛至等等。有的买起来不方便，有的是买了用不掉，用的时候又没有。所以自己在阳台上种一些，随用随摘，即方便又新鲜。”
“有了各种辅助设备，要种出健康、绿色的蔬菜，非常简单。”小江说，不过，这样种出来的菜，成本还是挺高，去菜场买买更便宜。“我就当是养了一盆绿色植物吧，前几年买多肉种，花的钱比这多多了。自己种菜，享受的是一种收获的好心情。”
脑洞大开版
菜菜们还还爬上了不少人的办公桌
晚上八点，工作还没搞定，王伟有些饿了，他掏出了一个小电锅，准备煮一碗泡面。
王伟在椒江一家外贸企业工作，加班已经很辛苦了，王伟没打算亏待自己，他的泡面，料还是很丰富的。从抽屉里摸出一把剪刀，在办公室转了一圈，他的手里多了一个小番茄，一把小青菜，一把豆芽。
“原先，我们桌上种的都是些小绿植，多肉、绿萝、文竹之类的。有一天，一个同事买了个豆芽机，在办公室孵起了豆芽，之后，我们就打开了‘新世界’。”王伟说，现在，办公室里种上了很多的盆栽蔬果，草莓、蓝莓、生菜、薄荷、鸡毛菜、番茄、黄瓜……同事们的脑洞越开越大，种植范围也是越来越广。
一开始，王伟和同事们，还只是在盆栽里种种。后来，他们买了一排排管子做的水培架。最近，同事们还打算，要不要买个智能的水培蔬菜墙。
“蔬菜好养活，好看，能吃，蛮赞的。最近，老板被我们传染，也开始种菜了，他还买了个像鱼缸一样的蔬菜种植机，种了好多生菜，我们偶尔会去‘偷一点’。”王伟说，平时，同事之间也会相互偷偷菜，遇到偷菜吃的同事下手太狠，他就会就在盆上贴上“可持续发展”的标签，“效果不错呢，我的番茄总是会被留下几个。”
而每当一盆菜长势喜人时，王伟和同事们还会拍下照片发到朋友圈，每次都会引来一片“求吃”声，这让他觉得特别有成就感。
看到这里，你是不是也想试试看。其实，在万能的某宝输入“盆栽蔬菜”，就能搜索到近万件宝贝，其中包括香菜、小葱、番茄、白菜、萝卜、甘蓝、青椒等几十个品种，甚至还有桌面蘑菇，当然，操作难度也是不尽相同。

来源：台州商报

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