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标题: 台州一男子吃了碗海鲜面被送进医院抢救，吃货们要注意这个细节 [打印本页]

作者: 西瓜の夏天 时间: 2016-8-20 13:49
标题: 台州一男子吃了碗海鲜面被送进医院抢救，吃货们要注意这个细节

味道鲜美的海鲜面，是台州人最爱的美食之一。虾、蟹、皮皮虾、蛏子等等都是常见的海鲜面材料。这些材料虽然味道鲜美，但不少人却吃出了问题。吃虾面不吐虾头，吃蟹面不吐蟹壳，这样粗心的人还真不少。

前段时间，小李（化名）就因为一碗蛏子面，被送入了医院急诊。一碗蛏子面“威力”究竟有多大呢？
蛏子是一种常见的软体动物，贝壳脆而薄呈长方形，生活在沿海地区，盛产的季节是夏天，由于肉嫩而肥，色白味鲜。蛏子有一定的药用价值，具有补虚的功能，同时富含碘和硒，是孕妇、老年人的保健食品，而且富含锌和锰，有健脑益智的作用。用蛏子下面，汤鲜味美，自然是连汤带面都舍不得浪费了！
小李一口汤下去，就觉得喉咙有东西卡住了，立即用力咳嗽呕吐，可是非但没有缓解症状反而咳出血来了。他赶紧跟朋友来到了台州医院。消化内科医生发现原来是蛏子壳卡在了食管里，于是通过消化内镜下食管异物取出手术救了小李一命。

每年，消化内科都会遇到因为吃蛏子住院的病人。由于蛏子味道鲜美，做成的美食各种各样，比如蛏子汤、蛏子炒年糕、蛏子面等等。因为蛏子的外壳薄而脆，在狼吞虎咽的情况下，外壳会卡住食管，这就给食客造成很大的麻烦，而且往往需要到医院在内镜下才能将蛏子壳取出来。
好在目前的内镜下食管异物取出术的技术已非常成熟，成功率高，并发症少，像台州医院消化内科，每年都会有300例左右这样的异物取出术，医生的技术都已非常娴熟。
同时，台州医院消化内科副主任医师何必立提醒，夏季是吃蛏子的好时节，但吃之前一定要反复清洗，避免由于清洗不当造成消化不良现象；吃蛏子时，避免狼吞虎咽，一定要细细品味，这才能体会舌尖上的美味。

作者: 星星在消逝 时间: 2016-8-21 19:54
经常，我胆儿大，手抠，老多血

作者: 绿城★浪子 时间: 2016-8-21 20:02
慢慢吃来不及啊，

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