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标题: 椒江界牌菜场附近有人现场宰卖活禽 [打印本页]

作者: 乘风 时间: 2015-9-18 10:45
标题: 椒江界牌菜场附近有人现场宰卖活禽

　　
　　“在界牌菜场东面，和瑞药品超市的对面，有人在卖活禽，现场帮人宰杀。”昨日，有市民拨打本报热线88894000称，每逢农历集市的时候，就有个别农户贩卖活鸡、活鸭。
　　集市角落里贩卖活禽
　　接到线索后，记者随即进行实地暗访，发现确有其事。
　　昨日上午9点半，记者佯装顾客来到界牌菜场。在和瑞药品超市的对面，发现了市民反映的活禽交易点。一辆电瓶三轮车上，三只老母鸡被关在一个铁笼里，旁边还放着液化煤气罐、大号铝锅、水桶等东西。
　　记者询问母鸡怎么卖，原本靠在躺椅上的男子立即起身招呼。
　　“18元一斤，帮你杀好。”该男子用普通话和记者交流。
　　“现在市区不让卖活鸡，被抓到就完了。”见记者犹豫不决，该男子大吐苦水。“我要冒很大风险，这价格不贵。再说，我卖的鸡都是自家养的土鸡，味道更好。”
　　“平时都来这里卖吗？”记者问。
　　“地方并不固定，一般是选择各地集市。”该男子告诉记者，一大早集市人最多的时候过来卖，每次只带七八只鸡，到十点多就收摊，“担心被抓住，早点走安全。”
　　记者试图了解男子是哪里的人，原本还笑着招呼的男子有些警觉，转身靠在椅子上，不再搭理记者。
　　现场宰杀生意不错
　　尽管摆在角落，仍不时有上了年纪的大爷大妈前来询问价格。一些老年人更喜欢吃现杀的鸡，觉得新鲜、有营养。
　　“平时只能在菜场、超市买杀好的鸡鸭，不好吃。”一位大妈挑好一只鸡，让男子帮忙宰杀。
　　男子打开液化煤气罐，烧起热水来，从笼子里抓起被挑中的母鸡，过完秤，将鸡搁在塑料桶边上放血，舀起热水麻利地将鸡煺毛，清理内脏，最后放入塑料袋。
　　刚送走顾客，男子立即开始清理地上散落的鸡毛，“乱丢的话，居民会有意见。万一有人举报，我以后就不能再来这里卖了。”
　　因为市区永久禁止活禽交易，界牌菜场里的摊位都没有活禽出售，男子的生意看上去挺不错。不过，他对于卫生等方面并不太在意，认为自己临走前都会清理干净，而且卖的都是自家喂养的土鸡，应该不会存在问题。
　　台州主城区永久禁止活禽交易
　　从2014年7月1日开始，我省设区市城区内限制活禽交易，包括我市在内的11个设区市主城区的活禽交易永久禁止。我市主城区各农贸市场已完成家禽区改造，进入冷鲜禽消费时代。
　　2013年以来，我省连续遭遇人感染H7N9禽流感疫情，以至于人们一度“谈禽色变”。根据浙江省的相关规定，我市主城区活禽交易市场启动休市，规模养殖企业自行进行禽类“杀白”，改活禽为“白条禽”供应市场。
　　2014年12月30日台州市人民政府关于公布台州市区限制活禽交易区域的通告，椒江区陆域范围，限制区活禽交易区域的禽类产品供应，实行活禽定点屠宰上市。
　　“现在天气闷热，一些遗留的鸡毛、内脏在太阳底下暴晒，散发着臭味。”附近的居民担心，活禽交易不仅破坏环境，还会增加禽流感的风险，希望有关部门尽快处理。

来源：台州晚报

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