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标题: 白菜炒木耳 [打印本页]

作者: 铁血    时间: 2009-3-9 13:35
标题: 白菜炒木耳
1、白菜用手撒片;(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)
2、木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;
3、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;
4、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
5、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可

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作者: 佳佳    时间: 2009-3-9 17:30
明天试试
作者: 小晴天    时间: 2009-3-10 16:13
晚上试试
作者: 娜520    时间: 2009-3-10 20:45
黑白搭配的不错,看看可以,以后有机会做做看
作者: 鱼鱼儿    时间: 2009-3-11 11:47
呵呵·~又是一道好菜哦
作者: 铁血    时间: 2009-3-19 09:29
路过qq013 qq013
作者: 恬静    时间: 2009-3-21 09:59
木耳吃了超好的。大家都吃哦
作者: 牛头马面    时间: 2009-3-24 23:49
试试试试
作者: 刹那嫣红    时间: 2009-3-24 23:57
qq008 qq008 qq008 看看 就好了,不做
作者: 室内设计    时间: 2009-3-25 00:12
qq007 qq007 qq007 这照片不是我做好的菜你来拍照的么




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