牛肉鸡蛋蓝

龙冰吻 · 发表于 2009-1-11 22:28

先来成品PP
潜水了N久，今天终于出来透透气啦！
最近非常懒，不过，倒是琢磨了些吃的东西出来，现在和大家分享下*^^*

做法：
1）八人份用到的材料：鸡蛋4颗，煮熟后剥壳。牛肉片8片，切细的芹菜条8根。
（盘子好像不止8颗鸡蛋哦，哈哈，不是啦，是我又两颗还没有切，继续往下看，你们就知道啦！）

2）每个鸡蛋都顺着宽度的方向切成两半，每半包在一片牛肉里，用芹菜稍微系一下，整理一下形状，使表面成花形。

3）小煮锅里加一大匙酱油，一大匙红糖，和2大匙水，搅匀。

4）把包好的鸡蛋放入煮锅，盖上锅盖，开中火

5）煮至冒气的时候，打开锅盖看一下，如果牛肉片已经变色、定型，就用筷子把包好的鸡蛋翻一下，顶面向下（使之接触到锅底的汤汁，以便入味），稍煮一会儿后，待汤汁收尽，即可装盘。装盘的时候，露出鸡蛋的一面向上摆放，以便看起来像个小篮子。又简单又好吃的一个做法。

黄岩歪歪 · 发表于 2010-8-7 14:46

路过看看

蓝色记忆 · 发表于 2009-1-14 18:22

赞的猛啊

變臉吥變心 · 发表于 2009-1-14 12:54

流口水了、、、

麦浪 · 发表于 2009-1-14 12:50

味精和盐也不加点啊

凌晨3点45 · 发表于 2009-1-13 22:03

qq027 qq027 好吃

四夕西小野 · 发表于 2009-1-13 21:53

看起来蛮好吃的qq027

zjtzhymin · 发表于 2009-1-13 12:49

看饿了……

尐丶佳厷紸 · 发表于 2009-1-13 10:53

qq020 qq020

好好吃德样子捏

0合0合 · 发表于 2009-1-12 22:31

哪里有得卖啊qq020 看上去好好吃啊

飞在风中的小雨 · 发表于 2009-1-12 13:02

羡慕，看饿了……qq003

Sunny①小偉 · 发表于 2009-1-12 13:01

...不错自己动手的？

刹那嫣红 · 发表于 2009-1-12 02:10

qq013 qq013 qq013 qq013 引诱偶

霸天虎 · 发表于 2009-1-12 01:20

好吃看得见qq022

David · 发表于 2009-1-11 23:42

我要吃我要吃·

牛头马面 · 发表于 2009-1-11 23:40

有空我也做一个

牛头马面 · 发表于 2009-1-11 23:39

看起来不错

牛头马面 · 发表于 2009-1-11 23:24

我来顶下。。。

龙冰吻 · 发表于 2009-1-11 22:50

原帖由太空于 2009-1-11 22:34 发表
去你家吃龙品吻

大叔，文明点，刚来又被你骂

黄岩乡下人。 · 发表于 2009-1-11 22:47

LSD很强大。

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