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标题: 黄岩话菜头咸怎么做 [打印本页]

作者: lwh2396    时间: 2013-12-16 11:51
标题: 黄岩话菜头咸怎么做
就是用大块的白萝卜腌制的.吃起来微微的刺口。很爽口的。有谁知道吗 ?给个配方呗。
作者: 雨夜咖啡屋    时间: 2013-12-16 12:45
先把白萝卜烧熟,然后捞出放凉 后  放进密封容器,加盐  加点白酒和辣椒  存放一段时间
作者: 碎片    时间: 2013-12-16 13:22
看了此贴,我也想做点,从没做过呢,试试看哈
作者: 银杏果果    时间: 2013-12-16 14:27
这个是什么东西
作者: hj3968    时间: 2013-12-16 14:28
{:1_29:}
作者: 冷艳初恋    时间: 2013-12-16 14:28
雨夜咖啡屋 发表于 2013-12-16 12:45
先把白萝卜烧熟,然后捞出放凉 后  放进密封容器,加盐  加点白酒和辣椒  存放一段时间

哈哈,是的我家也是这么做的,放了白酒后就不会湖塌塌的啦,哈
作者: cycy    时间: 2013-12-16 15:02
我外婆做的很好吃,特别吃的时候加的白糖!
作者: lwh2396    时间: 2013-12-16 16:36
还要加水吗
作者: 小猫爱吃鱼    时间: 2013-12-19 09:38
水当然要加了
作者: 村老书记2011    时间: 2014-3-15 18:46





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