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标题: 咸蛋南瓜怎么炒好吃呢？ [打印本页]

作者: 花落无痕。 时间: 2013-7-4 10:36
标题: 咸蛋南瓜怎么炒好吃呢？
有知道的告诉下，谢了!!!

作者: 没呼吸 时间: 2013-7-4 20:32
用的是咸鸭蛋的蛋黄南瓜欠成条条的然后南瓜拌蛋黄下锅炸

作者: 花落无痕。 时间: 2013-7-4 23:25
蛋黄很硬，怎么拌南瓜呢？？？

作者: 无非有点冷 时间: 2013-7-5 10:23
一炒不就化开了

作者: 江口 时间: 2013-11-9 22:43
蛋黄切条蒸熟。沾蛋液，生粉。炸

作者: 不懂的小子 时间: 2013-11-20 22:49
说一下我之前的做法吧，咸鸭蛋黄蒸熟，用刀背压成泥备用，南瓜去皮瓤切成一厘米的条，四成油温下锅炸熟，然后沥油，锅里留一点余油，下咸蛋黄小火炒至蛋黄冒泡，下炸过的南瓜翻炒，根据个人口味加一点点盐，味精{:1_144:}

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