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标题: 满汉全席→ 鸳鸯戏水 [打印本页]

作者: 金三角 时间: 2008-7-28 07:01
标题: 满汉全席→ 鸳鸯戏水
【基本材料】
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
〖辅料〗：黄瓜、蛋清
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤

【制作过程】
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊，放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。

(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。

【备注说明】
特点：鲜嫩可口。

未命名.jpg (21.01 KB, 下载次数: 35)

作者: 黑暗小手 时间: 2008-7-28 07:03
都怎么起那么早的，

作者: 金三角 时间: 2008-7-28 07:04

原帖由 黑暗小手 于 2008-7-28 07:03 发表
都怎么起那么早的，

跟本就没睡。。

作者: 黑暗小手 时间: 2008-7-28 07:08
夜生活挺丰富的，大热天，是应该白天睡，晚上飘

作者: 被淹死dē鱼 时间: 2008-7-28 07:16
名字那么好听

作者: 口香糖 时间: 2008-7-28 07:20
你起的真够早的老兄

作者: 尐豬爺 时间: 2008-7-28 08:16
口水都有

作者: 西瓜 时间: 2008-7-28 08:58
顶顶...狠狠顶qq001

作者: 菜菜 时间: 2008-7-28 12:19
好可爱

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