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标题: 家 常 豆 腐 [打印本页]
作者: 金三角    时间: 2008-7-23 06:05
标题: 家 常 豆 腐
材料：
北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根

郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜

做法：
1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形

2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄

3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香

4、下肉片炒开，加生抽、料酒

5、下煎过的豆腐同炒

6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味

未命名.jpg (29.97 KB, 下载次数: 31)

未命名.jpg
作者: 金三角    时间: 2008-7-23 06:07
下饭蛮好。。。

味道还行。。
作者: 啊力    时间: 2008-7-23 06:07
刚睡醒~好饿饿~
作者: 金三角    时间: 2008-7-23 06:10
哈哈，看着你就想吃。。
作者: ′Chaos_笑寶    时间: 2008-7-23 08:05
厨师??qq010
作者: 小萍    时间: 2008-7-23 08:24
看上去就很美味
作者: 醉生梦死    时间: 2008-7-23 09:47
看着肚子饿啊
作者: 菜菜    时间: 2008-7-23 09:50
这个我喜欢
作者: 狐狸,未成精    时间: 2008-7-23 11:50
我喜欢麻辣豆腐
作者: .伱﹎莪変ㄋ    时间: 2008-7-23 20:41
喜欢。。。
作者: 桃花K    时间: 2008-7-23 20:45
原帖由 -[祂/]卟愛莪 于 2008-7-23 11:50 发表
我喜欢麻辣豆腐

我也喜歡麻辣豆腐,,,,,,,,
作者: 汤尼    时间: 2008-7-24 18:02
你自己会不会烧啊金三角```
作者: Sala    时间: 2008-7-24 19:19
很喜欢家常豆腐，可是不会烧。。。有没有人烧来给我吃吃啊。。。
作者: 金三角    时间: 2008-7-25 03:56
原帖由 汤尼 于 2008-7-24 18:02 发表
你自己会不会烧啊金三角```



这个嘛``肯定会的`



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