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标题: 食色台州------黄岩十饼 [打印本页]

作者: ．走邊邊﹎ 时间: 2007-8-23 11:40
标题: 食色台州------黄岩十饼

十拼一说席饼。黄岩摊挡处处有之，将肉馅、豆芽、蛏子肉（我们熟称箐）、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴（故称十饼）卷入大张春卷皮子中，一头封煞，一头打开，浇入肉卤，咬吃。另用绿豆面碎汤过。此汤用肉干丝（肉干泡软后成丝状）、蛏子肉及绿豆线粉煮成，极美味。在以前，十饼一般在端午、农历的7月15和除夕才能吃到，也被用来作为待客的食品。

作者: David 时间: 2007-8-23 18:24
不就是食饼同嘛`

作者: ．走邊邊﹎ 时间: 2007-8-24 14:55
是食饼筒呀..

可是原本是叫十饼而非食饼呀...

作者: √壞簲愾w& 时间: 2007-8-24 15:21
呵呵，看着我肚子都饿了

作者: 蓝色多瑙河 时间: 2007-8-24 20:06
壳自己探还要好吃！就人个！

作者: 禅樾堂主 时间: 2007-8-26 21:16
好吃,看得我嘴馋

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