右耳花开 发表于 2021-6-11 01:09

子固路拌粉-份量少了点没毛病-4星

以前在南昌吃过类似的拌粉,这个子固路就是江西南昌的一个地名,做的拌粉在当地比较有名气吧,现在开出很多加盟店。
今天TZ超级吃货团带你们去尝一尝他们家到底好不好吃
       
位置:意德广场一楼,在越界里面的那个过道,门面一间招牌挺大,挺好找。
环境:店里很复古的小时候的味道,老旧电视机跟收音机。店铺地方不大,两到四人位小方为主,店面简单干净。作为快餐也不要求什么啊,舒服了简单干净即可。
       
牛肚拌饭18.00
这个他们家的粉不同于普通的米粉,特别的QQ弹弹有韧性的那种,拌粉的酱特别关键。
这个酱大概为了迎合全国口味,没有江西的咸辣爽滑。口味竟然有丝丝甜,不咸不淡,如果你喜欢重口味的可以加点辣椒!
拌粉本身有萝卜干+花生米,可以自己放点黄瓜丝香菜。整份面的量还可以,一个女孩子有点儿吃撑了。
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