冰凝泪 发表于 2009-6-2 17:50

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹；

材料：

母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干

做法：

1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚

2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上

3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟

4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁

5、趁热食用

凌晨3点45 发表于 2009-6-2 19:24

清蒸味道鲜{:1_129:}

寂寞 发表于 2009-6-2 19:24

谢了,学了一招了

渴死的沙漠 发表于 2009-6-2 19:28

学习啊学习啊。能用公的吗？

渴死的沙漠 发表于 2009-6-2 19:28

学习啊学习啊。能用公的吗？
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