农家乐土特产 发表于 2013-12-13 14:58

正宗农家自种绿色有机小黄姜新鲜土生姜老姜月子姜汤嫩姜汁多味浓

2013年11月新鲜挖的农家土生姜,个小味浓汁也多,未经长时间储存,从源头上完全杜绝薰硫磺等有毒姜,适合做菜,也适合泡茶茶等。


温馨提醒:亲们注意一下,2013年五月左右,市场上出现了大量的有毒生姜,用了什么神农丹之类的农药,是吃不得的,具体亲们可以百度一下毒生姜。

小贴士:识别硫磺熏制生姜

    一是闻,先拿起一块生姜先闻一下,如果是用硫磺熏的,有一种清淡的硫磺味,或者有其他的异味。

    二是尝,掰下一小块用口尝一尝,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是说姜味很淡,或者有其他的杂味。

    一般的生姜在家中保存的时间较长,而“硫磺生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。如果消费者担心食用到“毒生姜”,可以在食用前多用清水浸泡几次,减少生姜表面的有害物质,或者给生姜去皮后再食用。

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农家乐土特产 发表于 2013-12-13 14:59

自种,正宗土生姜,小生姜。

不用化农药,全部自家鸡场的有机肥(鸡大便)培植。没有激素,所以个体偏小,不是市场上的大生姜。姜味特浓、姜汁也很多。下面这组图片是自己拍的。希望大家喜欢。
生姜的妙用

生姜虽然是一种烧菜的佐料,不过用处很多哦!!
1.治某些皮肤癣。将生姜切成片和力擦患处,每日2~3次。
2.治未破皮的冻疮。切几片生姜,放在适量的白酒内煮沸后,把渣去掉,用棉球蘸酒洗患处。
3.胃寒疼痛:生姜少许,加水煮沸片刻,趁热服。对胃口不好、消化不良的患者,此方也有效。
4.老人慢性咳嗽:生姜捣汁半匙,糖一匙,加沸开水中,稍凉时服。一日2~3次。
5.腹痛:生姜片10克,大蒜10克,砂糖20克,共研细末煮沸,吃姜蒜、饮汁。

6.镇咳化痰、止呕:把适量生姜捣烂,加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。

7.胃肠炎:生姜2~5克,蜂蜜2匙,将生姜捣烂,取汁1匙,与蜂蜜混合,再用热水冲服。每日4~5次。
8.如因低血糖或中暑而突然晕倒,可用姜末或生姜汁加糖饮服,能起解救作用。
9.生姜皮晒干研末,装瓶内储存备用。风湿病患者,每次取生姜皮末半勺冲酒饮用,可以缓解症状。
10.如果意外摔伤,可将生姜汁捣烂外敷;若擦破了皮肤,用纱布浸姜汁涂患处,可预防感染且可加速皮肤愈合。
11.上车船前嘴含一片鲜姜,或喝些生姜汁,晕车船的现象便可显著减轻或消失。
12.清理污物时常感到恶心欲吐,在工作前含生姜一片即可避免。
13.头发突然成片脱落,俗称“鬼剃头”,医学上称“斑秃”,可用生姜一日多次擦患处,约2-3周即可长出新发。

此外,生姜对于补血有作用哦。生姜煮红糖对女士很好的。

自制红糖生姜水,更正宗更有效:

首先生姜洗净切片,放在凉水锅里一起煮,先大火煮至沸腾,然后用文火慢慢熬制,直到生姜水颜色全出来之后,加入适量红糖,大火煮至翻滚 即可。服用时,宜在趁热喝,喝完发汗。切忌放凉。

农家乐土特产 发表于 2013-12-13 15:03

有需要的请联系:18257613962.去够世纪联华买过生姜的人都知道,超市的生姜都已经10元一斤了,我们农户自己种的也只卖10元一斤。我们从根源杜绝毒生姜。

简单猪 发表于 2014-1-4 21:14

可惜月子姜已经弄好了!不然跟楼主买刚好!

安妤 发表于 2014-1-13 09:59

我明年7月才生 现在买还有些早

1qaz 发表于 2014-4-1 15:36

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看那月亮爬上来 发表于 2014-4-2 13:39

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农家乐土特产 发表于 2014-9-6 12:18

生姜片也有哟!自己在家做将汤面吃也可以,有需要的联系我
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