鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-2 12:57

盐水虾狗弹,海鲜零食“虾狗弹”预售了,15元一斤!

老爸今年到象山石浦做海鲜生意,鲜货的虾蛄批发价年前价格变动很厉害。活的虾蛄有些收回来不久就死掉了,挑出来新鲜的死虾蛄就拿盐水煮熟,大大小小,肥肥瘦瘦都有。煮的时候除了放食用盐没有添加防腐剂,收的很多,放不了几天就会坏的。一般都是当天晚上煮明天早上就送货,其实和鲜活的虾蛄味道差不了多少。
      现在我到到论坛上帮他卖,一筐60斤起团购,12-15块一斤。团购价都接近批发价。需要的在此跟帖留下电话和需要的数量,凑齐60斤到时一起组织到一个地方来拿货。联系电话:13615868209 ,QQ:83437521. 拿货地址:大桥路539弄1号南面.地图地址:http://ditu.google.cn/maps?q=%E9%BB%84%E5%B2%A9%E5%A4%A7%E6%A1%A5%E8%B7%AF539%E5%BC%84&hl=zh-CN&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl      

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线路1:黄岩城区方向过来→北大桥→农贸市场→妙儿桥→北城派出所→双华土副产品货栈左拐进来→看到万维网吧再右拐,进小弄堂。不要进别人的厂门哦→往前到大桥路539弄1号

线路2:北城大转盘临海方向过来→黄岩模具厂→北城中学→长塘红绿灯→ 过来第二个路口右拐进来→北城卫生院(北城社区服务中心)侧门→往前开见到第一排房子左拐→开进来就到大桥路539弄1号南门

线路3:黄岩西门方向过来→永宁公园大桥→过桥200米左右右拐→延建筑工地石子路一直开→看到万维网吧再左拐,进小弄堂。不要进别人的厂门哦→往前到大桥路539弄1号

线路4:经济开发区方向过来→五里牌红绿灯过来往前→长塘红绿灯右拐→过来第二个路口右拐进来→北城卫生院侧门(北城社区服务中心)→往前开见到第一排房子左拐→开进来就到大桥路539弄1号南门
线路4经常堵车,建议从线路3建筑工地的石子路开进来,路差点但不堵。
地图看不清楚就图片下载下来放大看。
      
前期有团过去的较多,有些港友反馈说“虾狗弹”不好保存,放不了几天就坏了。因为我们的货煮熟就直接拉来,只能保证水分沥干,虾脚位置可能还有些湿。买少的朋友就抓紧时间吃完,一般放冰箱保鲜可以放2天左右。建议买多的朋友先拿一部分出来先吃,留下的先放阳台风吹吹晾干再放冰箱冷冻。不吹干就直接放冷冻,要吃的时候放微波炉解冻再吃也是不错的。其实这“虾狗弹”热了更好吃。
   我能想到的办法只有这些了,希望有好方法的港友出出主意,在此谢谢大家的支持!
   附上详细照片。
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075413ztoo0z1c0glt0085.jpg
大的小的都一起,自家普通的盘子直径在22CM左右,大的都差不多盖住盘
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075416r3wc38ky8yiizk3e.jpg
大大小小,有肥有瘦,一筐拿来就差不多这样的。
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再翻个身让你们看够了
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075415sct42a42saphzp4c.jpg
剥开了外壳,再让大家看看里面的虾肉,这下肥瘦看出来了吧,再瘦也是有肉的,不过是少些而已。
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075415fijbwakk761i6n6j.jpg
虾蛄都是托运海鲜的车运过来的,保证新鲜。不是摊贩子卖的有时卖几天不新鲜。
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075414kkboufk119f5bhfd.jpg
扒开肉,新鲜不新鲜内行人看了就知道
http://bbs.318020.com/data/attachment/album/201112/21/075413v3xy32cg2nrtq3gc.jpg
冬日里来一盘,或者在加工下做个椒盐虾蛄,那味道更好啊。

这么些实物照可能还是有些人不相信为什么这虾蛄这么便宜?
人家卖四五十块一斤你怎么卖15块呢?
对于有人有这些疑问,我来解答下。
虾蛄卖得便宜是因为我们是团购,只求走量,不为小利。
薄利多销才是我们组团的本意。
人家四五十块一斤的是活虾煮的,具体是不是活的煮我们暂且不说。
他们卖的不可能一天卖完,放的时间长自然味道就不会有那么好。
我们的虾蛄是今天晚上煮好,第二天早上就拿来销售,保证新鲜。

鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-2 12:58

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鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-2 18:47

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鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-5 12:55

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鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-6 10:48

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鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-9 17:52

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452829756 发表于 2012-3-9 21:20

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鸭蛋三岁半 发表于 2012-3-10 23:09

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玉壶冰 发表于 2012-3-18 00:44

不错,下酒最好的东西,就是太多了吃不消。
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